Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cudowne w smaku, lekko chrupiące, zapachem przypominają nadchodzące święta. Smaki w tej bułce wspaniale łączą się i przenikają. Gorąco polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35900
56
0
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3517
27
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 108
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 141
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35900
56
0
Zupy
Krupnik wiosenny
Nie klasyczny, ale zupełnie inny :) Dziś narodził się krupnik wiosenny, przyg...
Odsłon: 3517
27
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 108
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 141
3
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki serowo-pomarańczowo-kokosowe z nutellą
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto : mąka pszenna 500 g
- cukier 65 g
- cukier waniliowy 1/2 łyżeczki
- drożdże 45 g
- mleko letnie 190 ml
- 2 żółtka
- olej 60 ml
- Nadzienie : nutella około 5-6 łyżek
- twaróg półtłusty 275 g
- serek waniliowy 200 g
- wiórki kokosowe 2,5 czubate łyżki
- skórka pomrańczowa kandyzowana 50 g
- 1 żółtko
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Mąkę przesiać do miski, w środek wkruszyć drożdże, posypać łyżeczką cukru, zalać 3-4 łyżkami letniego mleka. Poczekać aż drożdże podrosną. W tym czasie żółtka ubić z resztą cukru.
2
Do mąki i wyrośniętych drożdży dodać resztę składników, wyrobić gładkie i lśniące ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Nadzienie. Twaróg, serek, żółtko i kokos miksujemy na gładką masę za pomocą dwóch ostrzy, lub ucieramy ręcznie dobrze rozgniatając twaróg. Na koniec dodajemy skórkę pomarańczową.
4
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, dzielimy je na 8 części. Z każdej wałkujemy 22 cm okrąg, który przecinamy na 4 równe części. Na każdym otrzymanym trójkącie wykonujemy wzdłuż boków po 3 nacięcia.
5
Po środku każdego trójkąta nakładamy trochę nutelli i łyżkę masy serowej. Potem zawijamy ciasto z jednej strony, smarujemy roztrzepanym białkiem i zawijamy z drugiej strony. Lekko dociskamy bok, aby nie wyleciało nadzienie. Bułeczki przekładamy na blaszkę z papierem, przykrywamy ściereczką. Piekarnik nagrzewamy na 180 C. Lekko podrośnięte bułeczki smarujemy białkiem i pieczemy około 17-20 minut.
6
Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.