Smaker
Sezon na bób

Bułeczki serowo-pomarańczowo-kokosowe z nutellą

23.11.2018 Odsłon: 5452
5.0 (22 oceny)
Bułeczki serowo-pomarańczowo-kokosowe z nutellą
60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Cudowne w smaku, lekko chrupiące, zapachem przypominają nadchodzące święta. Smaki w tej bułce wspaniale łączą się i przenikają. Gorąco polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 275

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1403

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10296

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2302

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 49

15 min
2
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4690

>60 min
38
Pieczywo
Bułeczki serowo-pomarańczowo-kokosowe z nutellą
Bułeczki serowo-pomarańczowo-kokosowe z nutellą
Autor:
KORAL
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto : mąka pszenna 500 g
  • cukier 65 g
  • cukier waniliowy 1/2 łyżeczki
  • drożdże 45 g
  • mleko letnie 190 ml
  • 2 żółtka
  • olej 60 ml
  • Nadzienie : nutella około 5-6 łyżek
  • twaróg półtłusty 275 g
  • serek waniliowy 200 g
  • wiórki kokosowe 2,5 czubate łyżki
  • skórka pomrańczowa kandyzowana 50 g
  • 1 żółtko
Sposób przygotowania:
1

Ciasto. Mąkę przesiać do miski, w środek wkruszyć drożdże, posypać łyżeczką cukru, zalać 3-4 łyżkami letniego mleka. Poczekać aż drożdże podrosną. W tym czasie żółtka ubić z resztą cukru.

2

Do mąki i wyrośniętych drożdży dodać resztę składników, wyrobić gładkie i lśniące ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

Nadzienie. Twaróg, serek, żółtko i kokos miksujemy na gładką masę za pomocą dwóch ostrzy, lub ucieramy ręcznie dobrze rozgniatając twaróg. Na koniec dodajemy skórkę pomarańczową.

4

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, dzielimy je na 8 części. Z każdej wałkujemy 22 cm okrąg, który przecinamy na 4 równe części. Na każdym otrzymanym trójkącie wykonujemy wzdłuż boków po 3 nacięcia.

5

Po środku każdego trójkąta nakładamy trochę nutelli i łyżkę masy serowej. Potem zawijamy ciasto z jednej strony, smarujemy roztrzepanym białkiem i zawijamy z drugiej strony. Lekko dociskamy bok, aby nie wyleciało nadzienie. Bułeczki przekładamy na blaszkę z papierem, przykrywamy ściereczką. Piekarnik nagrzewamy na 180 C. Lekko podrośnięte bułeczki smarujemy białkiem i pieczemy około 17-20 minut.

6

Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.