Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Bułeczki z konfiturą pigwową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 61
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 72
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 61
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 72
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 309
5
REKLAMA
Pieczywo
Bułeczki z konfiturą pigwową
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki
- 50 g drożdży świeżych
- szklanka mleka
- 2 żółtka
- 100 g cukru
- pół kostki masła lub margaryny
- skórka starta z pomarańczy
- cukier wanilinowy
- szczypta soli
- konfitura pigwowa
- żółtko rozmącone z 2-3 łyżkami mleka
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 75 minut. Cena sztuki około 0,60 zł
2
Drożdże rozcieramy z łyżką cukru, dodajemy letnie mleko i tyle mąki, by całość miała gęstość śmietany. Zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
3
Żółtka ucieramy w dużej misce z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy wyrośnięty rozczyn, pozostałe letnie mleko, sól i przesianą mąkę. Zagniatamy. Gdy ciasto jest lśniące i odstaje od ręki, wlewamy stopione, letnie masło, dodajemy skórkę pomarańczową. Dokładnie wyrabiamy, przykrywamy, odstawiamy do wyrośnięcia.
4
Ciasto wałkujemy na grubość 2 cm. Wykrawamy szklanką kółka, układamy na przygotowanej do pieczenia blasze, zachowując odstępy. Zostawiamy do ponownego wyrośnięcia, a potem, np. szklaneczką, robimy w środku wgłębienia w które dajemy konfiturę. Smarujemy żółtkiem rozmąconym z mlekiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 195°C i pieczemy 20-25 minut, na złoty kolor.
5
Wartość odżywcza jednej sztuki 303 kcal Białko 5,6 g/Tłuszcz 7 g/Węglowodany 58 gŹródło: Rewia