Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 6749 08.01.2019

Bułki z mąki pełnoziarnistej z ziarnami

>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Zdrowe, domowe bułeczki to wypiek, który polecam każdemu ;)

Przygotowanie

1

Drożdże wymieszać z cukrem. Dodać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, wymieszać i odstawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym ziarna i otręby. Wyrobić ciasto drożdżowe, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Gotowe ciasto podzielić na równe części (u mnie 14 szt).

2

Uformować bułeczki, przenieść na blachę wyłożoną papierem, spłaszczyć i pozostawić do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować jajem z mlekiem i posypać ziarnami. Piec w temp. 190 stopni przez ok. 45 min.
Smacznego!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

bułki pełnoziarniste thermomix

Przepis dnia

atka24
atka24
Dania główne

" Bulka "

Dania główne " Bulka "

pyszne i latwe

Odsłon: 13058

30 min
31
justa_kitchen
justa_kitchen
Pieczywo

pełnoziarniste bułki do burgerów

Pieczywo pełnoziarniste bułki do burgerów

Pierwszy etap przygotowania super burgerów lunchowych - buła. Piekłam je wiec...

Odsłon: 3030

>60 min
8
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Pełnoziarniste babeczki do koszyczka

Desery Pełnoziarniste babeczki do koszyczka

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami :) Podam, więc Wam dzisiaj mój przepis...

Odsłon: 766

30 min
3

bułki z mąki żytniej pełnoziarnistej

ciasto drożdżowe dla diabetyków z mąki pełnoziarnistej bulka

bułki z mąki 3 ziarna lubella

szybkie bułki z ziarnami

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
Steve
Steve
Desery

Muffinki z dżemem

Desery Muffinki z dżemem

Chyba najbardziej prosta i szybka propozycja muffinek ;)

Odsłon: 2019

30 min
8
Steve
Steve
Zupy

Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

Zupy Krem pomidorow-jarzynowy z makaronem

To taka nieco wzbogacona pomidorowa, w której dodatek zmiksowanych jarzyn nad...

Odsłon: 2257

60 min
3
Steve
Steve
Dania główne

Risotto z mięsem mielonym

Dania główne Risotto z mięsem mielonym

Risotto to potrawa, którą u mnie w domu wszyscy się zachwycają, więc może kto...

Odsłon: 3165

60 min
8
Steve
Steve
Pieczywo

Chlebek z ricottą i koperkiem

Pieczywo Chlebek z ricottą i koperkiem

Smaczny, domowy, aromatyczny chlebek...polecam ;)

Odsłon: 1915

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Pieczywo

wmk
wmk
Pieczywo

Stary przepis. Chleb żytnio-pszenny na zakwasie żytnim

Pieczywo Stary przepis. Chleb żytnio-pszenny na zakwasie żytnim

Od dawna wypiekam co tydzień chleb żytnio-pszenny na zakwasie żytnim do własn...

Odsłon: 5907

>60 min
16
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z kaszy jaglanej

Pieczywo Chleb z kaszy jaglanej

Chleb z kaszy jaglanej to wyjątkowo smaczne, domowe pieczywo, które przygotow...

Odsłon: 2065

>60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

All my pots
All my pots
Dania główne

Kawałki kurczaka w domowej mieszance przypraw shawarma/szawarma.przygotowane w multicookerze instant pot.

Dania główne Kawałki kurczaka w domowej mieszance przypraw shawarma/szawarma.przygotowane w multicookerze instant pot.

Przepis pomoże Ci przygotować obiad, gdy zapomnisz rozmrozić mięso. Danie pr...

Odsłon: 67

>60 min
2
Bobby
Bobby
Desery

Domowe ciasteczka do kawy

Desery Domowe ciasteczka do kawy

Dzisiaj trochę relaksu przy kawie. Takie domowe ciasteczka są super dodatkiem...

Odsłon: 3135

60 min
14
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kaczki w soku malinowym

Dania główne Pierś kaczki w soku malinowym

Bardzo lubię kaczkę w całości z owocami i poszczególne jej części osobno. Dzi...

Odsłon: 1590

>60 min
12
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Fit obiad - kasza kuskus, roladka z oliwkami i fasolka szparagowa

Dania główne Fit obiad - kasza kuskus, roladka z oliwkami i fasolka szparagowa

Fit obiad - kasza kuskus, rolada z oliwkami i fasolka szparagowa to zdecydowa...

Odsłon: 158

60 min
2
KORAL
KORAL
Dodatki

Masło nasturcjowe

Dodatki Masło nasturcjowe

Smaczne masełko, idealne do mięsa, twarogu i na kanapkę.

Odsłon: 60

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego, pieczarek i ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego, pieczarek i ziemniaków

Genialna zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego i ziemniaków. Prosta i łatwa w...

Odsłon: 461

60 min
2
Pieczywo

Bułki z mąki pełnoziarnistej z ziarnami

Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe:
  • mąka pszenna typ 450 400 g
  • mąka pszenna pełnoziarnista 200 g
  • mleko 200 ml
  • woda 200 ml
  • drożdże świeże 40 g
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól morska 1 1/2 łyżeczki
  • masło 20 g
  • Dodatki:
  • słonecznik łuskany 2 łyżki
  • otręby pszenne 20 g
  • siemię lniane 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1

Drożdże wymieszać z cukrem. Dodać kilka łyżek ciepłego mleka i mąki, wymieszać i odstawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym ziarna i otręby. Wyrobić ciasto drożdżowe, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Gotowe ciasto podzielić na równe części (u mnie 14 szt).

2

Uformować bułeczki, przenieść na blachę wyłożoną papierem, spłaszczyć i pozostawić do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować jajem z mlekiem i posypać ziarnami. Piec w temp. 190 stopni przez ok. 45 min. Smacznego!