Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta chałka jest zapleciona z 6-ciu wałeczków. W smaku jest bardzo delikatna i puszysta. Warto ją zrobić na sól wigilijny a także przez cały rok.
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1489
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 817
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 227
Szybkie ciasto na herbatnikach.
Odsłon: 3390
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1489
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 817
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 227
Szybkie ciasto na herbatnikach.
Odsłon: 3390
Składniki
W misie miksera umieszczamy przesianą mąkę i robimy dołek. Wsypujemy pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i wlewamy połowę ciepłego mleka. Wszystko mieszamy ,przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na 15 minut aż rozczyn zacznie pracować. Następnie dodajemy pozostały cukier, sól, mleko, jajko oraz żółtko. Wyrabiamy na najniższych obrotach robota przez 15 minut. Dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy jeszcze ok 5 minut aż ciasto wchłonie tłuszcz. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Ciasto odgazowujemy, następnie wyrabiamy przez chwilę. Dzielimy na 6 części (każda około 135-140g). Rozwałkowujemy, zwijamy w rulon, rolujemy wałeczki o długości ok 40cm. Zaplatamy chałkę. Przykrywamy ściereczką na 20 minut. Smarujemy rozbełtanym żółtkiem z mlekiem, posypujemy makiem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C. Pieczemy około 30minut. Studzimy na kracie.