Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb samo zdrowie polecam
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 101616
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1978
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5834
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5839
6
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 101616
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1978
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5834
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5839
6
REKLAMA
Pieczywo
Chleb domowy orkiszowy z czarnuszką,chia,siemieniem lnianym
Smacznie30
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 3,5szkl mąki orkiszowej białej
- 1 jajko
- 30g drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szkl mleka
- Garść czarnuszki
- Garść chia
- Garść siemienia lnianego
- 1 żółtko do posmarowania chleba przed pieczeniem
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozgniatam 1/4 ciepłego mleka z 1 łyżeczką cukru i z 1 łyżeczką mąki mieszam dokładnie aby była jednolita masa odstawiam w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować na 15 min gdy już drożdże pracują przesiewam mąkę do miski mieszam z wyrośniętym rozczynem jajkiem,solą,wyrabiam dłońmi następnie wrzucam ziarna sól i roztopione masło wyrabiam na jednolitą masę przykrywam ściereczką w ciepłe miejsce aby ciasto podwoiło swoją objętość.Foremkę smaruje tłuszczem i opruszam mąką gdy już ciasto podwoiło swoją objętość ciasto przez chwilę ugniatam i formuje chlebek i znów odstawiam w ciepłe miejsce przykryte żeby urosło.
2
Nastawiam piekarnik na 200 stopni chlebek na wierzchu nacinam robię wzorek i smaruję żółtkiem piekę 45 min po tym czasie pukam od spodu i nasłuchuje czy chleb wydaje głuchy odgłos to znaczy że się upiekł pozostawiam na kratce do ostygnięcia Smacznego:-)