Smaker
Sezon na bób

Chleb na piwie

02.03.2019 Odsłon: 9778
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 25-03-2019

Chleb na piwie
>60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Pyszny i prosty chleb na piwie z dodatkiem miodu. Piwo w trakcie pieczenia odparuje, więc nie ma się czego bać :) Przepis pochodzi z grupy kulinarnej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 337

60 min
17
Letnia kapusta z kabanosami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Letnia kapusta z kabanosami

Dania główne Letnia kapusta z kabanosami

Polecam.

Odsłon: 551

30 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 2079

15 min
23
Prosta sałatka śniadaniowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Prosta sałatka śniadaniowa.

Sałatki Prosta sałatka śniadaniowa.

Polecam smaczną, prostą i szybką sałatkę, którą bardzo lubię i często przygot...

Odsłon: 138

15 min
2
Surówka z białej kapusty
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka z białej kapusty

Dodatki Surówka z białej kapusty

Delikatna surówka z białej kapusty szybka i prosta w przygotowaniu. Idealna j...

Odsłon: 4557

30 min
5
Proste ciasto na każdą okazje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto na każdą okazje

Ciasta Proste ciasto na każdą okazje

To klasyczne ciasto kakaowo waniliowe jest szybkie w przygotowaniu i zawsze...

Odsłon: 187

15 min
1
Pieczywo
Chleb na piwie
Chleb na piwie
Autor:
Agusiowesmakolyki
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 150 ml ciepłej wody
  • 40 g. drożdży
  • 2 płaskie łyżki miodu
  • 4 pełne szklanki mąki pszennej ( miałam typ 650)
  • 1,5 szklanki mąki żytniej razowej
  • 500 ml piwa
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Do miski wlać ciepłą wodę, wkruszyć drożdże i dodać miód. Wymieszać. Można odstawić na kilka minut, ale nie koniecznie. Wsypać obie maki, dodać sól, wlać piwo i olej. Wymieszać mikserem z hakami. Wierzch posypać mąką, przykryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.

2

Jeszcze raz delikatnie zagnieść. Można odrobinę podsypać mąką. Ciasto przełożyć do dwóch keksówek, wysmarowanych margaryną i posypanych bułką tartą. Wierzch chlebków można posmarować mlekiem. Zostawić na 30 minut do wyrośnięcia.

3

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze 40-45 minut. Czas pieczenia może się nieco różnić w zależności od rodzaju piekarnika. W przepisie z którego korzystałam , czas pieczenia był 10 minut krótszy. Mój piekarnik potrzebował więcej czasu. Po upieczeniu chleb od razu wyjąć z foremek.