Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma większej frajdy jak upiec własny chleb... Ten przepis jest prosty i zawsze wychodzi przepyszne pieczywo
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 528
0
Dania główne
zapiekanka z papryki i mielonej wieprzowiny
Łatwa w przygotowaniu zapiekanka składająca się z papryki, cebuli oraz mielon...
Odsłon: 304
3
Dania główne
zapiekanka letnia
Korzystając z uroków lata i świeżych warzyw, które nam daje, możemy przygotow...
Odsłon: 402
6
Dania główne
makaron z bakłażanem
Makaron z bakłażanem to znakomita propozycja na obiad lub treściwą kolację.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Mięta
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 185
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 528
0
Dania główne
zapiekanka z papryki i mielonej wieprzowiny
Łatwa w przygotowaniu zapiekanka składająca się z papryki, cebuli oraz mielon...
Odsłon: 304
3
Dania główne
zapiekanka letnia
Korzystając z uroków lata i świeżych warzyw, które nam daje, możemy przygotow...
Odsłon: 402
6
Dania główne
makaron z bakłażanem
Makaron z bakłażanem to znakomita propozycja na obiad lub treściwą kolację.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Mięta
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 185
3
REKLAMA
Pieczywo
Chleb na zsiadłym mleku
Lucque
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g zsiadłego mleka
- 100 g drożdży
- 0,5 kg mąki pszennej
- 0,5 kg mąki żytniej typ 2000
- 50 g otrąb żytnich
- 50 g siemienia lnianego
- Sól
- pół szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1
W wodzie rozpuścić drożdże, zasypać łyżką mąki i poczekać z 15 – 20 minut aż zaczną pracować.
2
Wszystkie składniki przełożyć do miski, wyrobić jednolite ciasto. Przykryć ściereczką do wyrośnięcia (około 2 godziny).
3
Nagrzać piekarnik do temperatury 200 stopni C. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, uformować chleb i przełożyć do blaszek (wymiary 12x24 cm) wysmarowanych olejem i wysypanych otrębami żytnimi albo pszennymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika, po 10 minutach zmniejszyć temperaturę do 180 st.
4
Po około godzinie, chleby wyjąć z blaszek i położyć na kratce, piec przez następne 20 minut (ten krok można ominąć). Gotowe chleby zostawić jeszcze w gorącym piekarniku na parę minut.