Smaker
Ankieta - książka kucharska

Chleb orkiszowy ze słonecznikiem

29.01.2020 Odsłon: 1862
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Nie am to jak domowe, zdrowe pieczywo z dodatkiem ziaren...Polecam!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1952

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1639

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21174

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2623

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2888

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 728

30 min
5
Pieczywo
Chleb orkiszowy ze słonecznikiem
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka orkiszowa pełnoziarnista 500 g
  • miód płynny 1 1/2 łyżeczki
  • sól 1 łyżeczka
  • woda ciepła 1 3/4 szklanki
  • olej rzepakowy 1 łyżka
  • drożdże świeże 40 g
  • słonecznik łuskany 7 łyżek
  • Na wierzch :
  • mleko 1 łyżka
  • słonecznik łuskany 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże skruszyć do miski, dodać miód i odczekać kilka minut. Następnie dodać kilka łyżek ciepłej wody i maki orkiszowej, wymieszać. Pozostawić na ok. 10 min. Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe ciasto od razu przekładamy do prostokątnej foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką. Pozostawiamy na ok. 60 min. w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

2

Przed pieczeniem chlebek smarujemy mlekiem i posypujemy ziarnami. Pieczemy w temp. ok. 200 stopni przez ok. 50 min. Smacznego!