Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Chleb pszenny, razowy z ziarnami.

29.11.2022 Odsłon: 1650
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Chleb pszenny, razowy upieczony z ziarnami słonecznika i dyni, upieczony na drożdżach.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, foremka (duża keksówka),

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1732

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica na uroczysty obiad

Dania główne Polędwica na uroczysty obiad

Smaczne danie :)

Odsłon: 829

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 1600

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Zdrowa sałatka do pracy i na inne okazje

Sałatki Zdrowa sałatka do pracy i na inne okazje

Polecam. Sprawdziłam. To jest dobre. Syci i odżywia.

Odsłon: 1058

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 236

30 min
8
wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 355

30 min
5
Pieczywo
Chleb pszenny, razowy z ziarnami.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka pszenna chlebowa Typ-750 - 250 g
  • mąka pszenna razowa Typ - 2000 - 250 g
  • sól 1 łyżeczka
  • woda miód 1 łyżeczka (300 ml wody)
  • drożdże suche 7 mg
  • cukier 1 łyżeczka
  • pestki z dyni
  • pestki słonecznika
  • margaryna Kasia do wysmarowania formy
  • otręby pszenne do wysypania formy
  • forma keksowa duża
Sposób przygotowania:
1

Obie mąki przesiewamy do miski w której będziemy wyrabiać ciasto na chleb, dodajemy suche drożdże, pestki słonecznika i dyni, sól i mieszamy. Do wymieszanych składników dodajemy 300 ml przegotowanej letniej wody i miksujemy hakami do uzyskania elastycznego ciasta. Ciasto w misce przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia, musi podwoić swoją objętość o 100%. Wyrośnięte ciasto chwilę wyrabiamy i przekładamy do wysmarowanej i posypanej otrębami formy, równamy drewnianą mokrą patką, posypujemy pestkami i ponownie równamy, lekko uciskając patką, tak żeby ziarna lepiej przylgnęły do ciasta. Przykrywamy formę ściereczką i odstawiamy na 40 minut do ponownego wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto w formie wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 250 stopni Celsjusza 10 minut, a następnie 30 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Pieczemy grzałki góra/dół. Upieczony chleb wyjmujemy z formy i studzimy na kratce. Chleb najlepiej jest spożywać na drugi dzień. Smacznego !!!