Smaker

Chleb razowy z dodatkiem czosnku.

30.10.2017 Odsłon: 9996
5.0 (22 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Nie ma jak swojski chlebek ,jeszcze ciepły,chrupiący i pachnący posmarowany masłem.Nic do szczęścia więcej nie potrzeba. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Tarta krówkowa

Ciasta Tarta krówkowa

Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...

Odsłon: 5458

60 min
6
Goodfood
Goodfood
Śniadania

Huevos en Nube z oscypkiem i paprykową salsą

Śniadania Huevos en Nube z oscypkiem i paprykową salsą

To lekkie, puszyste i bardzo efektowne danie łączy hiszpański sposób podania...

Odsłon: 26

15 min
0

Przepis dnia

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 2466

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8049

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2212

30 min
10
martapichci
martapichci
Dania główne

Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi

Dania główne Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi

Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...

Odsłon: 939

30 min
3
Pieczywo
Chleb razowy z dodatkiem czosnku.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka chlebowa typ 750 1/2 kg
  • mąka żytnio-razowa typ 2000 40dkg
  • drożdże 8dkg
  • sól 2,5 łyżeczki
  • woda ciepła 700-800ml
  • czosnek 6 ząbków
  • cukier 1 łyżeczka
  • otręby przenne 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Zrobić zaczyn drożdże,łyżeczka cukru,łyżka mąki,troszkę wody-rozetrzeć i zostawić do wyrośnięcia. Do miski dać obie mąki ,wyrośnięty zaczyn,sól ,wodę i drobno posiekany czosnek. Wszystko dokładnie wyrobić i zostawić w cieple na pół godz.do wyrośnięcia. Foremkę (u mnie 25/25cm) posmarować masłem i wysypać otrębami. Ciasto wyłożyć ,wyrównać zmoczoną w wodzie ręką. Po wierzchu posypać otrębami. Chleb wstawić do nagrzanego piekarnika do 90st.i piec 15min. po tym czasie zwiększyć temp.do 200st i piec 50-60min.Sprawdzić patyczkiem czy ciasto się nie klei. Po upieczeniu studzić na kratce.

2

Smacznego życzę!