Smaker
Sezon na szparagi

Chleb z keksówki

26.01.2023 Odsłon: 9376
5.0 (13 oceny)
Chleb z keksówki
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Moja babcia często piekła domowy chleb i bułki. Ten przepis podpatrzyłam u niej podczas jednej z wizyt. Zaskoczył mnie prostotą. Cały proces przygotowania chleba sprowadza się do połączenia wszystkich składników w mice. Ciasta nie trzeba wyrabiać. Wystarczy wymieszać produkty, odstawić do wyrośnięcia i przelać do keksówki. Po upieczeniu otrzymamy puszysty, domowy chlebek z chrupiącą skórką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 4593

15 min
4
Biała smażona z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 1702

15 min
10
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 4935

15 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 2001

30 min
30
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 713

15 min
5
Leczo z białą kiełbasą
Agatucia
Agatucia
Zupy

Leczo z białą kiełbasą

Zupy Leczo z białą kiełbasą

Aktualnie rozpoczyna się sezon na cukinię i paprykę. Proponuję leczo z białą...

Odsłon: 173

60 min
3
Pieczywo
Chleb z keksówki
Chleb z keksówki
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g maki pszennej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 320 ml ciepłej wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1

Do miski kruszymy drożdże dodajemy cukier i letnią wodę. Składniki mieszamy (drożdże powinny się rozpuścić).

2

Do osobnej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól olej oraz rozrobione drożdże. Wszystko razem mieszamy do połączenia (powinniśmy uzyskać jednolite ciasto, bez grudek).

3

Miskę z ciastem na chleb przykrywamy ściereczką, odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

4

Keksówkę o długości 30 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką lub bułką tartą. Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy. Wyrównujemy powierzchnię. Chleb w keksówce przykrywamy ściereczką i odstawiamy ponownie na około 15 minut do wyrośnięcia.

5

Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni (grzałka góra-dół). Chleb w keksówce wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez około 50 minut. Skórka powinna się mocno zarumienić.

6

Upieczony chleb wyciągamy z piekarnika, studzimy. Lekko ciepły wyjmujemy z keksówki, kroimy i od razu zajadamy z ulubionymi dodatkami.