Name: Chleb z orzechami włoskimi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: zakwas 0,5 l - mąka żytnia i woda, więcej w opisie; mąka żytnia 1 szkl; mąka dowolna- 2 szkl, tym razem dałam pszenna; Sól 1 łyżka; Orzechy włoskie posiekane 1/2 szkl

Zakwas: przez tydzień, codziennie dawałam do słoja po łyżce mąki żytniej i wodę i mieszałam. Zakwas będzie pachniał kwaśno i lekko alkoholowo. po tygodniu zlałam 0,5 l zakwasu a do resztki znowu zaczęłam dodawać mąkę i wodę aby mieć zakwas na następny tydzień. Do misy robota dałam 0,5 l zakwasu, mąki- w sumie 3 szklanki, sól i posiekane orzechy. Wyrobiłam- jeśli masa jest zbyt stała można dodać 100ml wody.

Chleb z orzechami włoskimi

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Chleb z orzechami włoskimi

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (28)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy