Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb z patelni to idealny sposób na świeże, domowe pieczywo w kilka minut – bez drożdży, bez piekarnika i bez oczekiwania na wyrastanie. Z zewnątrz delikatnie chrupiący, a w środku miękki i elastyczny. To świetna opcja, gdy zabraknie pieczywa a potrzebujesz szybkiej bazy do kanapek. Robi się go błyskawicznie i zawsze wychodzi!
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23983
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28222
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23983
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28222
Składniki
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mleko oraz olej, następnie zagnieć miękkie, elastyczne ciasto. Jeśli będzie zbyt klejące – dosyp odrobinę mąki.
Uformuj kulę, spłaszcz ją i rozwałkuj na placek o grubości ok. 1–1,5 cm.
Rozgrzej suchą patelnię (najlepiej z grubym dnem) na średnim ogniu.
Przełóż ciasto na patelnię i smaż ok. 4–5 minut z każdej strony, aż nabierze złotego koloru.
Po usmażeniu odłóż chlebek z patelni na kratkę, aby lekko odparował i zachował chrupkość.
Chleb z patelni najlepiej smakuje jeszcze ciepły – idealny do masła, past, hummusu czy jako baza do kanapek.