Smaker

chleb żytni bez wyrabiania ciasta

10.06.2018 Odsłon: 19167
5.0 (27 oceny)
>60 min
3-4 os.
szparag10733
szparag10733

sprawdzony przepis na szybkie przygotowanie chleba na mące i drożdżach bez wyrabiania ciasta

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3914

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10071

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1944

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3296

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373817

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1471

15 min
7
Pieczywo
chleb żytni bez wyrabiania ciasta
Autor:
szparag10733
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka pełnoziarnista 3 zboża 1 kg
  • woda 700 ml
  • Sól 2 czubate łyżeczki
  • Drożdże 7 dkg
Sposób przygotowania:
1

mąkę wymieszaj z solą, drożdże rozpuść we wodzie i dodaj do mąki, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy, pozostaw w misce pod przykryciem wilgotnej ściereczki na 15 minut do wyrośnięcia. Do ciasta można też dodać pestki dyni, słonecznika lub inne do smaku.

2

Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy i odstaw pod przykryciem wilgotnej ściereczki na ok 30 minut do wyrośnięcia. Wierz ciasta można posypać płatkami owsianymi, makiem, lub innymi ziarnami dla ozdoby

3

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni, posmaruj wodą wierzch ciasta i wstaw formę na 30 – 35 minut, po tym czasie sprawdź patyczkiem wypieczenie ciasta.

4

Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika, po kilku minutach wyjmij z foremki i obierz z papieru do pieczenia. Pozostaw do wystygnięcia przykryte suchą ściereczką.