Smaker

Chlebek czosnkowy

04.09.2024 Odsłon: 2933
5.0 (15 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Dzisiaj polecam pyszny chlebek czosnkowy, który szybko znika z talerza. Chlebek ten jest idealnym dodatkiem do wielu potraw, zarówno do sałatek, jak i do dań z grilla. Można go podać jako przystawkę na imprezie, rodzinnych spotkaniach czy letnich piknikach. Chlebek czosnkowy ma chrupiącą skórkę i miękki, aromatyczny środek, który zachwyci każdego miłośnika czosnku. Dodając do niego odrobinę świeżo posiekanej pietruszki i parmezanu, możemy uzyskać jeszcze bardziej wyrafinowany smak. Zapewniam, że kiedy spróbujecie, będziecie chcieli przyrządzać go częściej!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2547

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 781

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3105

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102031

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1134

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6414

30 min
8
Pieczywo
Chlebek czosnkowy
Autor:
ElMar
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 230 g mąki
  • 1 łyżeczka cukru
  • Jajko
  • ½ łyżeczka soli
  • 5g drożdży
  • 100 ml mleka
  • 30 g miękkiego masła
  • Dodatkowo
  • 2 łyżki siekanego szczypiorku
  • 20 g miękkiego masła
  • żółtko
  • 150 g sera mozzarella
  • 2-3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1

W letnim mleku rozpuszczamy cukier, sól oraz drożdże. Jak wszystko będzie dobrze wymieszane dodajemy jajko oraz mąkę. Gdy ciasto będzie już wyrobione dodajemy miękkie masło, aby lepiej wchłonęło się w ciasto. Gdy masło będzie już dobrze wchłonięte odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcie na ok pól godziny. Po wyrośnięciu ciasta przekładamy na blaszkę i rozpłaszczamy na grubość pół centymetra. Rozpłaszczony placek nacinamy tępą stroną noża i smarujemy wcześniej przygotowanym masłem i posypujemy tartym serem. Odstawiamy jeszcze na pół godziny do wyrośnięcia. Gotowy chlebek czosnkowy pieczemy w piekarniku nagrzanym 180 stopni przez 15-20 minut. Przygotowanie masła Do miękkiego masła dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojony drobno szczypiorek, sól, pieprz. Wszystko dokładnie razem mieszamy i smarujemy wcześniej przygotowany chlebek.