Smaker
Najlepsze przepisy na dania z dyni
Odsłon: 2792 04.09.2024

Chlebek czosnkowy

5.0 (15 oceny)
60 min
60 min
>6 os.
ElMar
ElMar

Dzisiaj polecam pyszny chlebek czosnkowy, który szybko znika z talerza. Chlebek ten jest idealnym dodatkiem do wielu potraw, zarówno do sałatek, jak i do dań z grilla. Można go podać jako przystawkę na imprezie, rodzinnych spotkaniach czy letnich piknikach. Chlebek czosnkowy ma chrupiącą skórkę i miękki, aromatyczny środek, który zachwyci każdego miłośnika czosnku. Dodając do niego odrobinę świeżo posiekanej pietruszki i parmezanu, możemy uzyskać jeszcze bardziej wyrafinowany smak. Zapewniam, że kiedy spróbujecie, będziecie chcieli przyrządzać go częściej!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Risotto z zielonym groszkiem i brokułami

Dania główne Risotto z zielonym groszkiem i brokułami

Risotto to danie, które bardzo często gości w mojej kuchni. To pyszna włoska...

Odsłon: 1563

15 min
11
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z dynią i żurawiną

Desery Ciasteczka owsiane z dynią i żurawiną

Przepis na mięciutkie, pożywne i pyszne ciasteczka owsiane z dynią oraz suszo...

Odsłon: 1008

60 min
17

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Łosoś z sosem cytrynowym

Dania główne Łosoś z sosem cytrynowym

Ryba i cytryna tworzą niezwykle zgrany duet, który bardzo często gości w moje...

Odsłon: 2392

15 min
25
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym

Dania główne Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym

Pyszne krewetki w marynacie musztardowej na okazję, na święta, na elegancką k...

Odsłon: 139

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Proszek z suszonych grzybów

Dodatki Proszek z suszonych grzybów

Jako przyprawa i dodatek do sosów i zup grzybowych.

Odsłon: 2764

30 min
13

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Dania główne Kluski śląskie z sosem grzybowym

Idealne danie w czasie jesiennego grzybobrania.

Odsłon: 1974

30 min
28
Pieczywo

Chlebek czosnkowy

Autor:
ElMar
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 230 g mąki
  • 1 łyżeczka cukru
  • Jajko
  • ½ łyżeczka soli
  • 5g drożdży
  • 100 ml mleka
  • 30 g miękkiego masła
  • Dodatkowo
  • 2 łyżki siekanego szczypiorku
  • 20 g miękkiego masła
  • żółtko
  • 150 g sera mozzarella
  • 2-3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

1

W letnim mleku rozpuszczamy cukier, sól oraz drożdże. Jak wszystko będzie dobrze wymieszane dodajemy jajko oraz mąkę. Gdy ciasto będzie już wyrobione dodajemy miękkie masło, aby lepiej wchłonęło się w ciasto. Gdy masło będzie już dobrze wchłonięte odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcie na ok pól godziny. Po wyrośnięciu ciasta przekładamy na blaszkę i rozpłaszczamy na grubość pół centymetra. Rozpłaszczony placek nacinamy tępą stroną noża i smarujemy wcześniej przygotowanym masłem i posypujemy tartym serem. Odstawiamy jeszcze na pół godziny do wyrośnięcia. Gotowy chlebek czosnkowy pieczemy w piekarniku nagrzanym 180 stopni przez 15-20 minut. Przygotowanie masła Do miękkiego masła dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojony drobno szczypiorek, sól, pieprz. Wszystko dokładnie razem mieszamy i smarujemy wcześniej przygotowany chlebek.