Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek korzenny łatwy i pyszny w przygotowaniu. Taki chleb piekę od kilku lat przy okazji różnych świąt czy imprez. Pasuje do pasztetów, konfitury z cebuli, miodu, sera. Przechowuje się bardzo długo. Trzeba włożyć go po ostygnięciu wpapierową torbę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
13
3
1
2
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 494
5
Dania główne
Szybkie danie z polędwiczkami
W kuchni zawsze odnajdujemy wyjątkową harmonię smaków, a przygotowanie proste...
Odsłon: 495
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
3
1
2
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 494
5
Dania główne
Szybkie danie z polędwiczkami
W kuchni zawsze odnajdujemy wyjątkową harmonię smaków, a przygotowanie proste...
Odsłon: 495
3
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek korzenny
AZgotuj
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g miodu gryczanego
- 500 g mąki pszennej przesianej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 gwiazdki anyżu
- kilka goździków
- płaska łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Anyżek i goździki rozetrzeć dokładne w moździerzu lub dodać już zmielone.
2
Przelać miód do garnka i lekko podgrzać, aby był lekko ciepły ale płynny, zdjąć z palnika i mieszając szybko drewnianą łyżką dodawać mąkę. Wsypać przyprawy i dalej mieszać, na koniec dodać proszek do pieczenia.
3
Do wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej masłem przelać ciasto do formy. Wyrównać wierzch chlebka. Piec ok. 40-45 minut w 180 stopniach C. Na koniec sprawdzić patyczkiem. Jeśli patyczek będzie mokry dopiec jeszcze 5 - 10 minut.