Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Chlebek razowy z orzechami i suszonymi pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4343
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417252
1132
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4343
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417252
1132
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek razowy z orzechami i suszonymi pomidorami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki żytniej razowej
- 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
- 1 op. suszonych drożdży
- 10 dag orzechów włoskich
- po 5 dag pestek słonecznika i orzeszków pinii (lub 10 dag pestek)
- 4–5 kawałków suszonych pomidorów
- 10 dag szynki (najlepiej dojrzewającej)
- 1 i 1/2 łyżeczki octu
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Obie mąki wymieszaj z drożdżami. Dodaj sól oraz ocet. Wlej ok. 1 i 1/3 szkl. ciepłej wody. Dobrze wyrób. Ciasto odstaw do wyrośnięcia.
2
Orzechy i pestki słonecznika zrumień na suchej patelni. Szynkę i pomidory pokrój na kawałki.
3
Przygotowane dodaj do wyrośniętego ciasta. Ponownie je zagnieć. Uformuj bochenek. Ułóż go na blasze przykrytej pergaminem. Odstaw jeszcze raz do wyrośnięcia. Posmaruj wodą. Piecz ok. 50 minut w temp. 200oC.Źródło: Naj