Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Cynamonowe bułeczki z dynia.

28.09.2021 Odsłon: 2515
5.0 (5 oceny)
60 min
>6 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Jeśli brakuje ci pomysłów na wykorzystanie dyni, to polecam przepis na pyszne bułeczki cynamonowe z dynią. Te drożdżowe ślimaczki są delikatne i puszyste o pięknym, słonecznym kolorze dyni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 2678

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 1148

30 min
26
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 61

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Sałatki Sałatka z kurczakiem i słonecznikiem

Sałatka jest dobra na każdą okazję. Moja propozycja na dziś, to sałatka z ka...

Odsłon: 129

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasteczka z ciecierzycy

Desery Ciasteczka z ciecierzycy

Jeśli lubisz ciasteczka, to koniecznie wypróbuj szybkiego przepisu na te z ci...

Odsłon: 67

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Prosta i smaczna zupa ogórkowa, przygotowana na bulionie mięsnym i ogórków ki...

Odsłon: 113

30 min
2
Pieczywo
Cynamonowe bułeczki z dynia.
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 300 g maki pszennej
  • 100 g puree z dyni
  • szczypta soli
  • 2 czubate łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 80 ml letniego mleka
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 30 g rozpuszczonego masła + 2 łyżki do wysmarowania ciasta i formy do pieczenia
  • Posypka:
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Pomada: 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki śmietankowego serka, typu Philadelphia
  • 1 łyżka bardzo miękkiego masła
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego lub pasty waniliowej
  • 1 – 2 łyżeczki mleka
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na ciasto, oprócz masła, wrzucić do miski. Wyrobić ręcznie lub za pomocą miksera na elastyczne ciasto, ciasto wyrabiać przez minimum 10 minut. Pod koniec wyrabiania, do ciasta dodać rozpuszczone, wystudzone masło i wyrabiać następne 5 minut lub do połączenia składników.

2

Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w cieple miejsce na 1 godzinę, do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnice podsypana mąką i rozwałkować na prostokąt o grubości 0.5 cm.Ciasto, z wierzchu, posmarować rozpuszczonym masłem. Rozwałkowane ciasto posypać, na całej powierzchni, wymieszanym z cynamonem cukrem. Ciasto, z wierzchu, posmarować rozpuszczonym masłem. Rozwałkowane ciasto posypać, na całej powierzchni, wymieszanym z cynamonem cukrem.

3

Następnie ciasto zwinąć w rulon, zaczynając od długiego brzegu. Patrz film. Brzegi ciasta dobrze zlepić. Rulon podzielić na 12, w miarę równych plastrów. Formę do pieczenia wysmarować rozpuszczonym masłem i ułożyć na niej bułeczki, przekrojoną stroną do góry. Bułeczki przykryć ściereczka i ponownie odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.

4

Wyrośnięte bułeczki piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st. C przez 15 – 20 minut.

5

Upieczone bułeczki wyjąć z piekarnika i wystudzić. W miseczce wymieszać składniki na pomade. Wystudzone bulki posmarować pomadą. Smacznego!