Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma nic lepszego niż domowe, świeżutkie i chrupiące bułki podane np na śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
13
11
6
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 237
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
13
11
6
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 237
3
REKLAMA
Pieczywo
Domowe bułki:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mąki tortowej
- 1 łyżeczka soli
- 35 g świeżych drożdży
- 300 ml mleka lub letniej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 7 łyżek oleju smakowego (u mnie olej o smaku czosnku niedźwiedziego)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski. Dodać sól. W letnim mleku lub wodzie rozmieszać świeże drożdże i cukier. Dodać do mąki i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Na końcu dodać olej i wyrabiać tak długo, aż olej da się wtłoczyć w ciasto. Miskę przykryć ściereczką i ustawić w ciepłym miejscu na 1,5 godziny aż urośnie. Przełożyć na blat podsypany niewielką ilością mąką i "odgazować" czyli krótko zarobić. Ciasto podzielić na 8 równych części i uformować bułeczki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Po wyrośnięciu, każdą bułkę głęboko naciąć.Odczekać 15 minut by ponownie urosły. Delikatnie oprószyć mąką. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec 12-15 minut do zrumienienia.