Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma nic lepszego niż domowe, świeżutkie i chrupiące bułki podane np na śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5237
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 812
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11647
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5237
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 812
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11647
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5035
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1281
5
REKLAMA
Pieczywo
Domowe bułki:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mąki tortowej
- 1 łyżeczka soli
- 35 g świeżych drożdży
- 300 ml mleka lub letniej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 7 łyżek oleju smakowego (u mnie olej o smaku czosnku niedźwiedziego)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski. Dodać sól. W letnim mleku lub wodzie rozmieszać świeże drożdże i cukier. Dodać do mąki i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Na końcu dodać olej i wyrabiać tak długo, aż olej da się wtłoczyć w ciasto. Miskę przykryć ściereczką i ustawić w ciepłym miejscu na 1,5 godziny aż urośnie. Przełożyć na blat podsypany niewielką ilością mąką i "odgazować" czyli krótko zarobić. Ciasto podzielić na 8 równych części i uformować bułeczki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Po wyrośnięciu, każdą bułkę głęboko naciąć.Odczekać 15 minut by ponownie urosły. Delikatnie oprószyć mąką. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec 12-15 minut do zrumienienia.