Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te rogaliki zawsze ratują sytuację, kiedy najdzie mnie ochota na coś słodkiego! Szczególny sentyment mam do nich bo są z receptury Babci! Zapraszam serdecznie na mój Instagram oraz kanał Youtube @smacznie_na_talerzu gdzie znajdziesz więcej przepisów oraz filmików krok po kroku. Poniżej zostawiam linki i serdecznie zapraszam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Pieczywo
Ekspresowe rogaliki z marmoladą
smacznie_na_talerzu
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400g mąki tortowej
- 80g cukru pudru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1cale opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- 220g masła 83% tłuszczu
- 2 żółtka2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- marmolada
Sposób przygotowania:
1
Do misy miksera przesiej mąkę, dodaj cukier puder, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz szczyptę soli. Wymieszaj. Dodaj masło pokrojone w drobną kostkę, śmietanę i żółtka. Zmiksuj na konsystencję mokrego piasku, zagnieć szybko w kulkę. Podziel ciasto na dwie części, lekko spłaszcz, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.
2
Pierwszą część ciasta rozwałkuj na cienki, okrągły placek. Za pomocą dna od tortownicy wytnij koło. Podziel na 12 równych trójkątów. Na brzegu każdego połóż marmoladę i zwiń na kształt rogalika. Ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem tak aby się nie stykały.
3
Schłodź w lodówce przez 20 minut. Tak samo postępuj z drugą częścią ciasta. Piecz w nagrzanym piekarniku do 190°C ok 15-20 minut, na złoty kolor. Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Smacznego !