Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Gulasz wołowy w chlebku

16.08.2008 Odsłon: 60
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Sprawdzony przepis na "Gulasz wołowy w chlebku"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41494

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14051

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1618

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15950

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2357

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6427

30 min
4
Pieczywo
Gulasz wołowy w chlebku
Autor:
Rewia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g wołowej pręgi, łopatki, goleni lub karkówki
  • 4 cebule
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • sól i pieprz do smaku
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryka
  • 6 dużych pieczarek
  • 1 łyżka oleju
  • listki natki pietruszki i posiekana dymka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

<strong>Gulasz można posypać żółtym serem tartym.</strong>

2

Pokrojone w kostkę mięso podsmażamy na patelni na smalcu. Przekładamy do rondla, a na pozostałym tłuszczu podsmażamy pokrojoną cebulę. Dokładamy koncentrat pomidorowy i paprykę w proszku, sól, pieprz i kminek (ewentualnie suszony majeranek). Łączymy z mięsem.

3

Doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, po czym całość dusimy do miękkości mięsa. Paprykę i pieczarki siekamy, przesmażamy na rozgrzanym oleju. Łączymy z gulaszem.

4

Z małych chlebków lub większych bułek odkrawamy wierzchy i łyżką wydrążamy cały miąższ. Chleby napełniamy gulaszem. Podajemy od razu.

5

<strong>Czas przygotowania 120 minut. Cena jednej porcji około 6 zł</strong>

6

<strong>Wartość odżywcza jednej porcji 950 kcal Białko 19,1 g/ Tłuszcz 13 g/Węglowodany 68 g</strong>Źródło: Rewia