Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
kanelbullar – szwedzkie bułeczki cynamonowe…
15.11.2016
Odsłon:
8403
Przepis dnia: 18-11-2016
kanelbullar czy też cinnamon rolls to przepyszne mięciutkie drożdżowe bułeczki pachnące cynamonem. Kiedy są ciepłe trudno poprzestać na jednej. Z podanych składników upiekłam 12 bułeczek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Chlebek bananowy
Super propozycja na wykorzystanie dojrzałych bananów.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
Odsłon: 2148
45
Ciasta
Ciasto jabłkowe z kremem i słodkim słonecznikiem +FILM
Ciasto wygląda bardzo elegancko, jest przepyszne, idealnie nada się na każdą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 7726
19
Przepis dnia
10
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 4703
31
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Chlebek bananowy
Super propozycja na wykorzystanie dojrzałych bananów.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
Odsłon: 2148
45
Ciasta
Ciasto jabłkowe z kremem i słodkim słonecznikiem +FILM
Ciasto wygląda bardzo elegancko, jest przepyszne, idealnie nada się na każdą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 7726
19
Przepis dnia
10
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 4703
31
10
REKLAMA
Pieczywo
kanelbullar – szwedzkie bułeczki cynamonowe…
izaa_a
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto: 2 szkl mąki
- 25g świeżych drożdży
- 50g miękkiego masła
- 1 jajko 1 żółtko
- 1/3 szkl cukru
- 0,5 szkl ciepłego mleka
- szczypta soli
- do posmarowania: 1 jajko roztrzepane z łyżką mleka
- nadzienie: 50 g roztopionego masła
- 10 g cynamonu
- 1/3 szkl cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- lukier: 1 łyżka śmietany
- ok 3/4 szkl cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wsypujemy do miski; robimy dołek; wkruszamy drożdże, posypujemy łyżeczką cukru i zalewamy ciepłym mlekiem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10 minut. Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy dokładnie ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok godzinę do wyrośnięcia.
2
Po tym czasie wykładamy ciasto na oprószony mąką blat i rozwałkowujemy ciasto na prostokąt taki mniej więcej 20x30cm. Smarujemy roztopionym masłem, posypujemy wymieszanym cukrem z cynamonem i cukrem waniliowym. Zawijamy ciasto i kroimy ma plastry o grubości ok 3cm.
3
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawiamy chwile do wyrośnięcia nagrzewając piekarnik do 170st. Wierzch bułeczek smarujemy roztrzepanym z mlekiem jajkiem. Pieczemy ok 20-30min.