Smaker
Sezon na szparagi

Meksykańskie bułeczki

14.05.2019 Odsłon: 1067
5.0 (11 oceny)
Meksykańskie bułeczki
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Sycące i smaczne bułeczki na dobre śniadanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 515

15 min
6
Łaciate naleśniki z serem i dżemem.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Śniadania Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Dzisiaj coś dla małych i dużych łasuchów. Proste naleśniki jak je nazwałam ła...

Odsłon: 125

30 min
1
Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Przekąski Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Tak przygotowaną kiełbasę białą jadłam u znajomej. Bardzo mi smakowała i post...

Odsłon: 83

>60 min
0
Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Śniadania Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Dzisiaj pyszna, zdrowa pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów. Zdrowa,...

Odsłon: 131

30 min
0
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 238

30 min
1
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 5377

60 min
8
Pieczywo
Meksykańskie bułeczki
Meksykańskie bułeczki
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Drożdże 8 dag
  • Ciepłe mleko ½ szklanki
  • Mąka pszenna 60 dag
  • Żółtka jaja 2 szt.
  • Margaryna 1 kostka
  • Sól do smaku
  • Czarnuszka do posypki
  • Jajko do smarowania bułeczek
  • Składniki na farsz:
  • Filet z kurczaka pojedynczy 1 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Pieczarki świeże 25 dag
  • Ser żółty starty 20 dag
  • Kukurydza 1 puszka
  • Papryka czerwona 3 szt.
  • Bazylia świeża posiekana 3 łyżki
  • Tłuszcz do smażenia
  • Sól i pieprz do smaku
  • papryka ostra mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Paprykę, pieczarki, cebulę oczyścić i bardzo drobno posiekać lub zetrzeć, smażyć na wolnym ogniu. Następnie dodać drobno pokrojonego kurczaka, przyprawić do smaku i zrumienić, po czym wymieszać z startym serem. Zdjąć z ognia, ostudzić, dodać bazylię, kukurydzę i wymieszać. Wykonanie ciasta: Drożdże rozpuścić w letnim mleku i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia. Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, rozczyn i sól do smaku. Zagnieść ciasto i włożyć do miski z zimną wodą. Gdy ciasto wypłynie, wyjąć na ściereczkę i dokładnie osuszyć. Rozwałkować na stolnicy posypanej mąką, wykrawać kółka , nakładać przygotowany farsz, zlepiać dokładnie brzegi, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać czarnuszką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160-170 stopni i piec około 35 minut i podawać z czerwony barszczem.