Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
są baaardzo kruchutkie , mięciutkie , rozpływaja się w ustach ,
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
REKLAMA
Pieczywo
Mini rogaliki
tolerancja
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 10 dkg drożdży
- 1 kg mąki pszennej
- 4 jajka
- 2 margaryny(całe nie rozpuszczamy)
- 1 szkl. mleka (lekko podgrzanego)
- 6 łyzek cukru(2 łyżki kryształu , 4 łyzki pudru)
- cukier waniliowy
- marmolada
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wyrabiamy z margaryną , jajka utrzec z 4 łyżkami cukru pudru i dodac do ciasta
2
w lekko podgrzanym mleku rozpuścic drożdze i 2 łyzki cukru kryształu, dodajemy do ciasta, nastepnie cukier waniliowy, wyrabiamy ciasto az bedzie odstawac od ręki
3
wstawoc na ok, 2 godziny do lodówki
4
po 2 godz, wyciągnac z lodówki uformowac kulki wielkości pomarańczy , rozwałkowac cienko ciasto na kształt koła , podzielic go na 8 trójkatów , nałozy na każdy marmolade i zawinąc . Układac na blaszce wysmarowanej tłuszczem
5
Piec w nagrzanym na180 stopni piekarniku przez ok, 25 min
6
Po upieczeniu polac lukrem lub posypac pudrem
7
SMACZNEGO z tej porcji wychodzi ok, 100 małych rogalików