Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odrywany chlebek ziołowy sprawdza się idealnie na różnego rodzaju imprezach typu: grille, przyjęcia czy urodziny. Przez to że jest on złożony w harmonijkę bardzo łatwo się odrywa oraz się nie kruszy. Więcej na blogu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Pieczywo
Odrywany chlebek ziołowy
Smacznebodomowe
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 500 gramów mąki pszennej (typ 550)
- 250 mililitrów ciepłej wody
- 8 gramów drożdży suchych
- 40 mililitrów oleju
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
- Masło ziołowe: 1/2 pęczka szczypiorku
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 125 gramów miękkiego masła
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
• Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do misy i wyrabiamy ręcznie lub robotem • Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę • W tym czasie łączymy składniki na masło ziołowe i dobrze mieszamy • Kiedy ciasto już wyrośnie dzielmy je na 2 porcje, które następnie wałkujemy na cienkie placki
2
• Placki smarujemy masłem ziołowym i dzielmy na porcje o szerokości około 2/3 wysokości formy • Porcje ciasta składamy w harmonijkę i układamy wewnątrz formy • Przed pieczeniem pozwalamy ciastu wyrosnąć przez minimum 30 minut • Tak przygotowany chleb pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut • Gotowy chleb najlepiej podawać w towarzystwie sosu lub dipu do namaczania