Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pełnoziarniste bułeczki z szynką, szpinakiem, suszonymi pomidorami i mozarellą
27.11.2016
Odsłon:
765
Przepis dnia: 03-12-2016
Pyszne drożdżowe bułeczki z pełnego ziarna, w sam raz na drugie śniadanie lub kolację. Jako dodatki do środka każdy może dać to co lubi lub to co akurat zalega w lodówce ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 1081
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1070
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2122
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego
Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 1081
3
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1070
4
2
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 2122
4
20
REKLAMA
Pieczywo
pełnoziarniste bułeczki z szynką, szpinakiem, suszonymi pomidorami i mozarellą
tasty-and-fit
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto:
- 250 ml ciepłego mleka paczuszka suchych drożdży 3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko 2 łyżki miękk
- farsz:
- kilka plasterków szynki kilka liści świeżego szpinaku 6 pomidorów suszonych starta mozzarella
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże i sól. Wszystko razem przemieszać aby spulchnić mąkę. Mleko podgrzewamy z masłem i dodajemy do mąki. Na końcu wbijamy rozbełtane jajko. Wszystkie składniki należy wymieszać i zagniatać ciasto. Na początku będzie się mocno kleiło, w razie potrzeby można podsypać mąką lecz nie za dużo, bo wtedy ciasto będzie za suche. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość.
2
Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Dosyć cienko rozwałkować na kształt prostokąta. Na całej powierzchni rozłożyć liście szpinaku, na to szynkę oraz pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory i posypać połową startej mozzarelli. Ciasto ściśle zwinąć w rulon, tak, by miejsce złączenia znalazło się pod spodem. Pokroić na kawałki 6-7 centymetrowe. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 20 minut do napuszenia.. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 C przez 20-25 minut. Smacznego!