Mleko lekko podgrzać w rondelku. Masło rozpuścić w osobnym rondelku . W miseczce przygotować rozczyn z drożdży, cukru oraz 100 ml letniego mleka. Przykryć ściereczką i odstawić na 10 minut. Do osobnej miski wsypać mąkę, pozostało część podgrzanego mleka, sól, jajko, rozpuszczone masło oraz rozczyn. Ciasto wyrabiać przez około 4-5 minut. Będzie ładnie odchodziło od rąk. Przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 45-60 minut. Po tym czasie wyjąć z miski i krótko wyrabiać. Ciasto podzielić na 10 równych części. Uformować bułki. Przełożyć na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić na kolejne 20 minut. Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni. Przed włożeniem do piekarnika posmarować bułki rozmąconym jajkiem, dodatkowo można posypać makiem, sezamem itp. Naciąć każdą bułkę ostrym nożem. Piec przez 18-20 minut do zarumienienia. Ostudzić na kracie. Smacznego!

Pszenne bułki na mleku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pomidorowa z rosołu

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Świąteczne ciastka morelowe

Kotlety z mortadeli

Łagodna pasta do chleba

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pomidorowa z rosołu

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Świąteczne ciastka morelowe

Kotlety z mortadeli

Łagodna pasta do chleba

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Pszenne bułki na mleku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy