Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne rogale drożdżowe z różnymi nadzieniami z lukrem i migdałami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 35755
45
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1224
12
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1764
5
9
6
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 6062
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 35755
45
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1224
12
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1764
5
9
6
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 6062
12
REKLAMA
Pieczywo
Rogale a'la Marcińskie
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -1 kg. mąki -200 g. masła -200 g. margaryny
- -100 g.drożdży-rozczyn (1łyżka cukru+1 ł. mąki+1-2 ł .mleka letniego)
- - 2 jajka -3 żółtka -1 szklanka cukru -1 cukier waniliowy
- -szczypta soli -1/2 szklanki gęstej śmietany 18 % -1 szklanka letniego mleka
- NADZIENIE MAKOWE:
- -1 puszki gotowej masy makowej(ok.650g.)
- NADZIENIE Z MARMOLADY:
- - powidła śliwkowe-ok.500 g.
- NADZIENIE Z NUTELLI:-1/2 słoiczka
- DO POSMAROWANIA: -2 jajka
- LUKIER:
- -200 g.cukru pudru -parę łyżek gorącej wody
- -parę kropli olejku pomarańczowego -50 g. siekanych łuskanych migdałów
Sposób przygotowania:
1
Roztopić masło z margaryną, ostudzić do letniego. Rozetrzeć rozczyn i odstawić do wyrośnięcia. Zmiksować jajka z żółtkami z solą i cukrami.Następnie dodać śmietanę i zmiksować. Do tego przesiać mąkę, dodać mleko i chwilę zagnieść.Na koniec wlać rozpuszczony i letni tłuszcz. Zagnieść do momentu aż ciasto przestanie kleić się do rąk.Odstawić do wyrośnięcia, oprószając mąką i przykrywając ściereczką.
2
Ciasto, podzielić na 6 części. Brać porcjami, ciasto rozwałkowywać, w koło.
3
Placek pokroić radełkiem lub nożem na 12 części. Na krawędziach okręgu, kłaść łyżeczką nadzienie.Zwijać i naciąć początek zwijania.Zwijać w rogaliki.
4
Układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia . Posmarować rozkłóconym jajkiem.
5
Piec w 175* ok.20-25 min.
6
Tak samo postąpić z nadzieniem z marmoladą.Z tym że tych nie nacinamy. Smarujemy i pieczemy.
7
Nutellę tak samo zawijamy, nie nacinamy, smarujemy i pieczemy.
8
Do pudru dodajemy, parę kropli olejku pomarańczowego czy cytrynowego i stopniowo dodajemy gorącej wody. Rozcieramy na lejącą papkę. Polewamy rogale ''za nitka''.Posypujemy posiekanymi migdałami.