Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Rogaliki z farszem szpinakowym"
Szybka i smaczna
Odsłon: 13718
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 21
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10067
Szybka i smaczna
Odsłon: 13718
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 21
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 10067
Składniki
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Do ziemniaków dodać masło, szczyptę soli i mąką połączoną z proszkiem do pieczenia. Ciasto starannie wyrobić, by było miękkie i elastyczne.
Szpinak przełożyć na sitko, dobrze odcisnąć. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Dodać szpinak, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Szpinak lekko przestudzić, wkruszyć ser feta, wymieszać. Farsz odstawić.
Rozwałkować ciasto i wycinać z niego trójkąty. Na każdy nakładać farsz, zwijać, formując rogaliki. Brzegi i wierzch posmarować żółtkiem rozmąconym z wodą i posypać sezamem. Piec w nagrzanym do 200oC piekarniku ok. 25 minut.Źródło: Twoje Imperium