Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienią gdy warzywa są najsmaczniejsze proponuję bułeczki z nadzieniem warzywnym zawiniętym w ciasto na bazie majonezu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 71
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 71
6
4
REKLAMA
Pieczywo
Zakręcone bułeczki z duszoną włoszczyzną
Ika1961
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 4 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki majonezu
- około 300 ml ciepłej wody
- 2-3 łyżki oleju do smarowania ciasta
- Nadzienie warzywne:
- 3 średnie marchewki
- 1 cebula
- 1 cały średni por
- 1 mały pasternak
- kawałek korzenia selera i zielone liście
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżka masła do smażenia warzyw
- Pieprz ziołowy i sól morska do smaku
- żółtko jaja kurzego do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, majonezu i wody zagniatam elastyczne ciasto. Pozostawiam na 30 minut pod przykryciem.
2
Oczyszczone, umyte i pokrojone warzywa podsmażam na maśle. Dodaję koncentrat pomidorowy, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Studzę.
3
Z ciasta formuję 9 bułeczek. Każdą smaruję olejem.
4
Każdą bułeczkę rozciągam dłońmi na cienki płat. Na brzegu układam ostudzone warzywa i zwijam wałeczek.
5
Wałeczki formuję po około 40 cm długo. Zwijam bułeczki w tzw. ślimaka.
6
Uformowane bułeczki układam na blasze wyłożonej papierem dopieczenia, smaruję rozmąconym żółtkiem. Piekę w nagrzanym piekarniku do 190°C około 45 minut.
7
Bułeczki są smaczne na gorąco i na zimno.