Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawijasy drożdżowe z serem to połączenie słodko-słonych smaków. Pyszne ciasto skrywa w sobie farsz z serem ricotta, który w połączeniu z sokiem z cytryny i cukrem, doskonale smakuje do kawy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 651
7
Przepis dnia
97
18
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14323
29
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2343
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 651
7
Przepis dnia
97
18
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14323
29
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2343
14
REKLAMA
Pieczywo
Zawijasy drożdżowe z serem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto drożdżowe:
- 250 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 100 ml mleka
- 1½ łyżeczki brązowego cukru
- 50 g masła
- 10 g drożdży świeżych
- 1 łyżeczka soli
- 1 żółtko do posmarowania wierzchu
Masa serowa:
- 300 g sera ricotta
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka masła
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- skórka starta z 1 cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej do miski. Masło rozpuść w rondelku i przestudź. Letnie (nie gorące!) mleko wymieszaj z rozkruszonymi drożdżami i brązowym cukrem. Do mąki wlej mleko z drożdżami, dodaj roztopione masło, sól i jajko. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę, aby podrosło.
2
Ricottę utrzyj z masłem, jajkami, cukrem pudrem i szczyptą soli. Dodaj skórkę i sok z cytryny. Wymieszaj na gładką, jednolitą masę.
3
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 0,5 cm. Następnie rozsmaruj na nim masę serową tylko na jednej połowie, wzdłuż dłuższego boku. Teraz złóż ciasto na pół. Podziel ciasto na kawałki po 5 cm. Każdy z nich zwiń raz, a następnie z pomocą ostrego noża, zrób na środku przecięcie, aby farsz wypłynął podczas pieczenia.
4
Przykryj ściereczką i zostaw na 30 minut, żeby jeszcze podrosły. Posmaruj wierzch rozmąconym żółtkiem. Piecz ok. 20 minut w 200°C.