Smaker
Sezon na bób

Zupa chlebowa

07.05.2009 Odsłon: 3736
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Smaczna, zdrowa i niedroga zupa stanowi oryginalną propozycję na danie obiadowe. Smacznego :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 106

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 141

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2410

60 min
8
Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 79

15 min
3
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 125

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 164

30 min
5
Pieczywo
Zupa chlebowa
Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciemne suche pieczywo, 30 dag
  • kminek, 2 łyżki
  • masło, 2 łyżki
  • Natka pietruszki, 1 pęczek
  • czosnek, 2 ząbki
  • bulion, 1 l
  • sól i pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Chleb połam na mniejsze kawałki, pokrusz. Włóż do rondla zalej gorącym bulionem, dosyp kminek. Chleb rozgotuj.

2

W trakcie gotowania najlepiej zupę cały czas mieszaj, aby się nie przypaliła. Do rozgotowanego chleba dodaj masło i całość zmiksuj na gładki krem. Czosnek przeciśnij przez praskę bezpośrednio do zupy. Dodaj posiekaną natkę. Wymieszaj, już nie gotuj.

3

Zupę serwuj na gorąco. Ewentualnie możesz ją podać z czapą bitej śmietany (śmietankę ubij ze szczyptą soli i pieprzu).

4

Zupę chlebową możesz też przyrządzić na esencjonalnym wywarze rybnym. Do takiej zupy wkładamy małe kawałki filetów karpia (gotujemy kilka minut w zmiksowanej zupie) oraz pokrojone w kostkę i ugotowane osobno ziemniaki.