Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

zupa na zakwasie chlebowym

28.06.2010 Odsłon: 1113
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
edi1971
edi1971

zupka smaczna że palce lizać

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 17709

30 min
29
Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40987

60 min
31
Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatki Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatka świąteczna to połączenie ugotowanych jajek z różnymi pysznymi dodatka...

Odsłon: 14429

30 min
13
Sałatka z sałatą lodową.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałatą lodową.

Sałatki Sałatka z sałatą lodową.

Niezwykle smaczna sałatka, która pięknie się prezentuje i też fajnie smakuje....

Odsłon: 5081

30 min
1
Deser Snickers
Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 106034

30 min
83
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Szynka wielkanocna

Wędliny Szynka wielkanocna

Przyprawia o uśmiech biesiadników.

Odsłon: 988

>60 min
16
Pieczywo
zupa na zakwasie chlebowym
Autor:
edi1971
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • grzyby suszone, 35g
  • ziemniaki, 200g
  • zakwas chlebowy, 150g
  • mleko, 100ml
  • żółtka, 2
  • kwaśna śmietana, 200ml
  • masło, 2 łyżki
  • Natka pietruszki, 2 łyżki
  • ocet, do smaku
  • pieprz tłuczony, do smaku
  • sól, do smaku
  • kminek, szczypta
Sposób przygotowania:
1

grzyby zalać 1 litrem wody i moczyć 2 godziny,po upływie 2 godzin wodę z grzybami lekko osolić dodać kminek i gotować 20 min.

2

ziemniaki obrać pokroić w kostkę wrzucić do garnka z gotującymi się grzybami i gotować aż będą na pół miękkie

3

zakwas chlebowy rozrzedzić mlekiem i stale mieszając wlać do garnka ,gotować jeszcze przez ok 15 min. na małym ogniu.

4

pod koniec gotowania zaprawić zupę żółtkami wymieszanymi ze śmietaną,dla złagodzenia smaku można dodać masło ,mieszając poczekać aż zupa zgęstnieje. nie gotować dłużej

5

doprawić zupę solą ,pieprzem,octem i posypać posiekaną pietruszką.