Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Śledzie z suszonymi grzybami według Doroty Welllman

06.12.2015 Odsłon: 42284
5.0 (37 oceny)

Przepis dnia: 10-12-2015

30 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Śledzie w towarzystwie grzybów w ten sposób przyrządzone są wyśmienite. Spróbujcie :) Przepis pochodzi z książki Lidla - "Ryby są super"- więcej o książce na blogu - tam też do wygrania książki z autografem Karola Okrasy :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11906

60 min
9
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 117

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 8603

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155361

30 min
113
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 3154

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1165

30 min
11
Przekąski
Śledzie z suszonymi grzybami według Doroty Welllman
Autor:
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g płatów śledziowych
  • sól
  • pieprz
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • olej do smażenia
  • 30 g suszonych grzybów (podgrzybków lub prawdziwków)
  • oliwa z oliwek
  • 3 cebule pokrojone w piórka
  • kilka gałązek tymianku
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Śledzie myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, doprawiamy solą i pieprzem i obtaczamy w mące. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na złoto. Kiedy wystygną, kroimy na 3-4 cm kawałki. Opłukane grzyby zalewamy wrzątkiem i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i kroimy w paseczki. Cebulę szklimy na oliwie. Dodajemy grzyby i podsmażamy razem 2-3 minuty, doprawiając solą i pieprzem. Studzimy. W słoiku układamy na zmianę kawałki śledzi, potem grzyby. Na każdej warstwie układamy 1-2 gałązki tymianku, liście laurowe i ziele angielskie. Całość zalewamy oliwą i wstawiamy na 2-3 dni do lodówki. Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)