Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Argentyńskie gnocchi

11.09.2015 Odsłon: 9658
5.0 (49 oceny)
60 min
5-6 os.
Obserwator
Obserwator

Danie z kuchni argentyńskiej, ciekawe połączenie kaszy manny, orzechów i parmezanu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Dania główne

dorsz z patelni z pomidorami

Dania główne dorsz z patelni z pomidorami

Niezwykle łatwe i pełne smaku danie ......

Odsłon: 114

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

marchewka zapiekana z serem

Dania główne marchewka zapiekana z serem

Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...

Odsłon: 1409

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10310

60 min
21
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Frittata ze szparagami z airfryera

Dania główne Frittata ze szparagami z airfryera

Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...

Odsłon: 203

15 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 985

15 min
5
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 171

15 min
2
Przekąski
Argentyńskie gnocchi
Autor:
Obserwator
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • półtora szkalnki kaszy manny
  • 3/4 szklanki parmezanu
  • 1 szklanka śmietany kwaśnej
  • 2 żółtka
  • 100 g masła
  • pół szklanki orzechów włoskich
  • gałka muszkatoowa
  • sól
  • 4 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1

Zagotowałem mleko. Powoli, ciągle mieszając wsypałem kaszę mannę. Zmniejszyłem ogień i gotowałem kilka minut, cały czas mieszając. Zdjąłem z ognia, dodałem masło, żółtka, starty parmezan, śmietanę , posiekane orzechy. Doprawiłem gałką muszkatołową i solą. Wymieszałem, krótko jeszcze podgrzewem. Po zdjęciu z ognia ostudziłem. Masę rozsmarowałem na stolnicy. Wykroiłem niewielkie kółka, posypałem resztą parmezanu. Gnocchi ułożyłem na blaszce wyłożonej pergaminem, zapiekałem na złoty kolor w temperaturze 175 stopni C ( ok. 25 minut ).