Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana

23.09.2024 Odsłon: 609
5.0 (21 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Gruzińska potrawa z bakłażanów z wyrazistym farszem z orzechów włoskich.

Potrzebne przybory kuchenne

blender z kielichem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik warszawski

Ciasta Piernik warszawski

Polecam. Mało pracochłonny i bardzo smaczny.

Odsłon: 569

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 221

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 484

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Przekąski Wigilijne śledzie z sosem z jajka i chrzanu

Polecam.

Odsłon: 994

15 min
9
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty świąteczny

Ciasta Sernik puszysty świąteczny

Nasz sernik świąteczny jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upi...

Odsłon: 10832

30 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z pieczarkami

Dania główne Makaron z pieczarkami

Przygotowałam to danie z przepisu Wałek oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 57

30 min
2
Przekąski
Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • bakłażan
  • olej / oliwa do smażenia
  • orzechy włoskie 0,5 szkl
  • ocet winny 1- 2 łyżki
  • chili posiekane drobno
  • kolendra ziarno roztarte
  • kolendra natka
  • szafran/ kurkuma
  • czosnek 1 duży ząbek
  • sól
  • pestki granatu 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ułatwiłam sobie zadanie i wszystkie składniki dałam do kielicha blendera. Masa wyjdzie dosyć gęsta ale nie gładka, rozrzedza się ją odrobiną wody. trezba sprawdzić smak ma być bardzo wyrazisty. Bakłażany kroi się wzdłuż w plastry około 0,5 cm. Można je posolić a po 10 minutach strzepnąć nożem wytworzony sok. Bakłażana smaży się na rumiano z obu stron, na patelni obficie polanej oliwą. Na usmażone i posolone plastry nakłada się farsz, trochę pestek granatu i formuje się roladki. Roladki posypuje się jeszcze natką kolendry i pestkami granatu

2

:)

3

Smacznego :)