Smaker

Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana

23.09.2024 Odsłon: 628
5.0 (25 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Gruzińska potrawa z bakłażanów z wyrazistym farszem z orzechów włoskich.

Potrzebne przybory kuchenne

blender z kielichem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Sałatki Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Wyborna sałatka do grilla.

Odsłon: 601

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karczek duszony z papryką

Dania główne Karczek duszony z papryką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 100

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Świetna do grilla lub do pracy

Odsłon: 130

15 min
8
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 202

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 65

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety wiosenne

Dania główne Krokiety wiosenne

To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...

Odsłon: 155

15 min
3
Przekąski
Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • bakłażan
  • olej / oliwa do smażenia
  • orzechy włoskie 0,5 szkl
  • ocet winny 1- 2 łyżki
  • chili posiekane drobno
  • kolendra ziarno roztarte
  • kolendra natka
  • szafran/ kurkuma
  • czosnek 1 duży ząbek
  • sól
  • pestki granatu 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ułatwiłam sobie zadanie i wszystkie składniki dałam do kielicha blendera. Masa wyjdzie dosyć gęsta ale nie gładka, rozrzedza się ją odrobiną wody. trezba sprawdzić smak ma być bardzo wyrazisty. Bakłażany kroi się wzdłuż w plastry około 0,5 cm. Można je posolić a po 10 minutach strzepnąć nożem wytworzony sok. Bakłażana smaży się na rumiano z obu stron, na patelni obficie polanej oliwą. Na usmażone i posolone plastry nakłada się farsz, trochę pestek granatu i formuje się roladki. Roladki posypuje się jeszcze natką kolendry i pestkami granatu

2

:)

3

Smacznego :)