Smaker
Tłusty Czwartek

Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana

23.09.2024 Odsłon: 662
5.0 (25 oceny)
Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Gruzińska potrawa z bakłażanów z wyrazistym farszem z orzechów włoskich.

Potrzebne przybory kuchenne

blender z kielichem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto marchewkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39616

30 min
82
Zapiekanka z pieczarkami i serem,
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95669

30 min
136
Pączki z twarogu z wiaderka
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 44180

15 min
50
Surówka z kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 470

15 min
1
Zakręcony filet
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 485

15 min
3
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163058

>60 min
237
Przekąski
Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana
Badriani nigvzvit- roladki z bakłażana
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • bakłażan
  • olej / oliwa do smażenia
  • orzechy włoskie 0,5 szkl
  • ocet winny 1- 2 łyżki
  • chili posiekane drobno
  • kolendra ziarno roztarte
  • kolendra natka
  • szafran/ kurkuma
  • czosnek 1 duży ząbek
  • sól
  • pestki granatu 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ułatwiłam sobie zadanie i wszystkie składniki dałam do kielicha blendera. Masa wyjdzie dosyć gęsta ale nie gładka, rozrzedza się ją odrobiną wody. trezba sprawdzić smak ma być bardzo wyrazisty. Bakłażany kroi się wzdłuż w plastry około 0,5 cm. Można je posolić a po 10 minutach strzepnąć nożem wytworzony sok. Bakłażana smaży się na rumiano z obu stron, na patelni obficie polanej oliwą. Na usmażone i posolone plastry nakłada się farsz, trochę pestek granatu i formuje się roladki. Roladki posypuje się jeszcze natką kolendry i pestkami granatu

2

:)

3

Smacznego :)