Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Boczek faszerowany polędwicą wołową i schab nadziewany suszoną śliwką:
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 2682 14.11.2019

Boczek faszerowany polędwicą wołową i schab nadziewany suszoną śliwką:

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
helenapon
helenapon

Te dania robię okazjonalnie np na większe spotkania rodzinne czy towarzyskie. Zawsze szybko znikają ze stołu i wszystkim smakują.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Czosnek przepuścić przez praskę. Wymieszać z przyprawami.
Natrzeć boczek z obu stron.
Owinąć folią i wstawić do lodówki na kilka godzin by boczek nabrał aromatu przypraw.

2

Mięso zmielić na grubym sicie. Doprawić wg własnego smaku. Dodać jajko i bulion. Dokładnie wyrobić.
Rozsmarować na boczku. Zwinąć w ciasny rulon. Owinąć sznurkiem .
Zrumienić na oleju z obu stron.
Przełożyć do brytfanny razem z wytopionym tłuszczem i piec około 2 godzin w tem. 180 stopni. Od czasu do czasu polewać wytworzonym sosem.
Kroić po ostygnięciu.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

boczek i schab wedzony

pytys
pytys
Wędliny

Schab wędzony pod stołem

Wędliny Schab wędzony pod stołem

Bardzo smaczne i banalne w wykonaniu

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 28022

> 60 min >60 min
85
wiejska-chatka
wiejska-chatka
Przekąski

Boczek rolowany wędzony

Przekąski Boczek rolowany wędzony

Boczek pachnący lasem.

  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 7904

> 60 min >60 min
18
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony.

Dodatki Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony.

Boczek wieprzowy, wędzony metodą w garnku na zrębkach olcha/buk. Dokładny opi...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 16230

> 60 min >60 min
24

ile gotować boczek faszerowany

programistapogodzinach
programistapogodzinach
Dania główne

Pieczarki faszerowane boczkiem i mozzarellą

Dania główne Pieczarki faszerowane boczkiem i mozzarellą

O prostych daniach można zawsze powiedzieć, że są szybkie i bardzo smaczne. N...

  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Grzyby
  • Pieczarki
  • Przyprawy

Odsłon: 2477

do 30 min 30 min
9
Steve
Steve
Dania główne

Schab faszerowany boczkiem i orzechami

Dania główne Schab faszerowany boczkiem i orzechami

Bardzo smaczna, aromatyczna propozycja na wykorzystanie schabu, polecam!

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 466

> 60 min >60 min
4
Ika1961
Ika1961
Dania główne

Rolowany boczek faszerowany grzybami leśnymi

Dania główne Rolowany boczek faszerowany grzybami leśnymi

Idealny na gorąco jako danie obiadowe, po ostudzeniu elegancka wędlina. Taki...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 890

> 60 min >60 min
4

schab nadziewany polędwicą i żurawiną

tolerancja
tolerancja
Dania główne

Polędwica wieprzowa

Dania główne Polędwica wieprzowa

Soczyste i proste w wykonaniu polecam bo jest rewelacyjna....

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 89969

> 60 min >60 min
66
jagoda114
jagoda114
Wędliny

Schab nadziewany

Wędliny Schab nadziewany

Pyszne nadzienie, upieczony w rękawie nie wysycha i jest aromatyczny

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 22122

> 60 min >60 min
36
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Wędliny

Schab z żurawiną

Wędliny Schab z żurawiną

Schab w rozmarynie, faszerowany żurawiną.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 1985

do 60 min 60 min
3

boczek faszerowany polędwicą

Przepis dnia

Agunkaa
Agunkaa
Dania główne

Poledwica otulona boczkiem.

Dania główne Poledwica otulona boczkiem.

Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swi...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 39784

do 60 min 60 min
26
Steve
Steve
Dania główne

Polędwica duszona miodowa

Dania główne Polędwica duszona miodowa

Polędwica duszona, marynowana w przyprawach z dodatkiem miodu to mięso o lekk...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Oregano

Odsłon: 33780

do 60 min 60 min
28
Ika1961
Ika1961
Dania główne

Faszerowany boczek mięsem i warzywami

Dania główne Faszerowany boczek mięsem i warzywami

Tak przygotowana wędlina wyglądem zachęca do jedzenia. Taki boczek można poda...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Szpinak
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Rozmaryn
  • Tymianek

Odsłon: 313

> 60 min >60 min
7

Boczek faszerowany polędwicą wołową i schab nadziewany suszoną śliwką:

aga9494
aga9494
Dania główne

Schab ze śliwką w galarecie

Dania główne Schab ze śliwką w galarecie

pieczony schab z suszonymi śliwkami w galarecie

  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 3529

> 60 min >60 min
3
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Wędliny

Schab pieczony ze śliwką

Wędliny Schab pieczony ze śliwką

Schab dobrze przyprawiony przyprawami i czosnkiem, nafaszerowany suszonymi śl...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki

Odsłon: 2214

> 60 min >60 min
7

Przepis dnia

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Wędliny

Pieczony schab ze śliwką

Wędliny Pieczony schab ze śliwką

Pieczony schab ze śliwką

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 7157

> 60 min >60 min
10

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bengalski
Bengalski
Napoje

Cytrynówka bengalska

Napoje Cytrynówka bengalska

Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Ukraińska
  • Żydowska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 225

> 60 min >60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Naleśniki z serem

Dania główne Naleśniki z serem

Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1377

do 30 min 30 min
16

Przepis dnia

Futka
Futka
Śniadania

Szakszuka z serem

Śniadania Szakszuka z serem

Szakszuka to śniadanie rodem z Bliskiego Wschodu. Jajka gotowane w pomidorach...

  • Żydowska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek
  • Jajka

Odsłon: 4158

do 15 min 15 min
23
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 157

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka wiejska

Dania główne Zapiekanka wiejska

Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 232

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z obłędnym nadzieniem. Wbrew poz...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 86

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Dania główne

Polędwica wellington

Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

helenapon
helenapon
Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Desery Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1777

> 60 min >60 min
1
helenapon
helenapon
Dania główne

Polędwica wellington

Dania główne Polędwica wellington

Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 657

> 60 min >60 min
4
helenapon
helenapon
Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Desery Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Potrzebujemy tylko odpowiedniej nakładki do maszynki (do kupienia w każdym s...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 2049

do 60 min 60 min
4
helenapon
helenapon
Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

Dania główne Wędzone udka drobiowe:

Zaraz po uwędzeniu są bardzo smaczne: mięciutkie, soczyste i pachnące lekko d...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 962

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Wędliny

Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania

smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 1565

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2201

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bengalski
Bengalski
Napoje

Cytrynówka bengalska

Napoje Cytrynówka bengalska

Najwspanialsze lemoncello, trunek mocny i radosny. Uwaga, wchodzi jak soczek...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Czeska
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Ukraińska
  • Żydowska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Owoce

Odsłon: 225

> 60 min >60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Naleśniki z serem

Dania główne Naleśniki z serem

Pyszne i delikatne naleśniki z chrupiącym brzegiem oraz serowym nadzieniem w...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1377

do 30 min 30 min
16

Przepis dnia

Futka
Futka
Śniadania

Szakszuka z serem

Śniadania Szakszuka z serem

Szakszuka to śniadanie rodem z Bliskiego Wschodu. Jajka gotowane w pomidorach...

  • Żydowska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek
  • Jajka

Odsłon: 4158

do 15 min 15 min
23
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 157

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka wiejska

Dania główne Zapiekanka wiejska

Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 232

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z obłędnym nadzieniem. Wbrew poz...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 86

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Boczek faszerowany polędwicą wołową i schab nadziewany suszoną śliwką:

Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5 kg surowego, chudego boczku
  • 1 średnia główka czosnku
  • majeranek, sól, pieprz i słodka papryka do smaku
  • Farsz:
  • 1/2 kg polędwicy wołowej
  • 1 całe jajko
  • 1/4 szklanki ciepłego bulionu lub rosołu
  • sól, pieprz, słodka papryka do smaku

Sposób przygotowania:

1

Czosnek przepuścić przez praskę. Wymieszać z przyprawami. Natrzeć boczek z obu stron. Owinąć folią i wstawić do lodówki na kilka godzin by boczek nabrał aromatu przypraw.

2

Mięso zmielić na grubym sicie. Doprawić wg własnego smaku. Dodać jajko i bulion. Dokładnie wyrobić. Rozsmarować na boczku. Zwinąć w ciasny rulon. Owinąć sznurkiem . Zrumienić na oleju z obu stron. Przełożyć do brytfanny razem z wytopionym tłuszczem i piec około 2 godzin w tem. 180 stopni. Od czasu do czasu polewać wytworzonym sosem. Kroić po ostygnięciu.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki