Smaker
Sezon na truskawki

Boczek pieczony z ziołowej marynaty

23.12.2018 Odsłon: 4410
5.0 (7 oceny)
Boczek pieczony z ziołowej marynaty
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wyborny boczek na święta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z młodej kapusty
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty

Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...

Odsłon: 90

60 min
0
Sałatka z pomidorów
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Bardzo prosta , łatwa w przygotowaniu sałatka z pomidorów , którą przygotujes...

Odsłon: 767

15 min
9
Panna cotta z galaretką
smaker
smaker
Desery

Panna cotta z galaretką

Desery Panna cotta z galaretką

Panna cotta z galaretką to deser zachwycający nie tylko smakiem, ale także sw...

Odsłon: 10360

60 min
10
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Przetwory Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...

Odsłon: 298

>60 min
4
Zupa pomidorowa
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Zupy

Zupa pomidorowa

Zupy Zupa pomidorowa

Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...

Odsłon: 3184

30 min
3
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 623

30 min
14
Przekąski
Boczek pieczony z ziołowej marynaty
Boczek pieczony z ziołowej marynaty
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki:
  • Boczek surowy 1 ½ kg
  • Składniki na marynatę:
  • Sól 80 gram
  • Przegotowana ostudzona woda 1 ½ litra
  • Czosnek 4 ząbki
  • Listek laurowy 3 szt.
  • Majeranek 1 łyżka
  • Kminek 1 łyżeczka
  • Gorczyca 1 płaska łyżeczka
  • cząber
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Wszystkie składniki na marynatę wymieszać z wodą, zalać boczek i odstawić do lodówki na jedną dobę. Następnie boczek wyjąć z marynaty, osuszyć, posypać tymiankiem, cząbrem i majerankiem. Zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku w temperaturze 140 stopni przez 3 godziny. Po czym boczek odwinąć z foli i zrumienić w temperaturze 190 stopni przez 15 minut. Po upieczeniu boczek dobrze ostudzić i podawać.