Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O :) Pyszne połączenie delikatnego mięsa z indyka z brokułem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 309
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2498
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 309
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2498
4
REKLAMA
Przekąski
Brokuł w galarecie z indykiem
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 kg mielonej pieczeni z indyka
- 1 brokuł
- 1 słoik (mały) pieczarek marynowanych
- 3 łyżki żelatyny
- 2 kostki bulionu
- Sól i pieprz
- Gałązka kopru
- 1 pomidor
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę rozpuścić w małej ilości zimnej wody , brokuł dokładnie opłukać , ugotować w rosole z kostek bulionowych . Gdy brokuł będzie miękki , wyjąć z rosołu , odcedzić , a do wywaru dodać wcześniej przygotowaną żelatynę. Dokładnie wymieszać , odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia. Pieczeń pokroić w średnią kostkę , brokuł podzielić na różyczki , wszystko ułożyć w formie / najlepiej w formie z otworem w środku/. Wyjąć pieczarki ze słoika , odcedzić , ułożyć między kostką a różyczkami brokułu. Kiedy galareta zacznie tężeć , zalać nią wszystkie poukładane w formie składniki. Udekorować koperkiem , a także cząstkami pomidora.