Smaker

Brokuł w galarecie z indykiem

19.10.2013 Odsłon: 4706
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :) Pyszne połączenie delikatnego mięsa z indyka z brokułem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118110

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6027

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8420

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3117

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2151

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1547

60 min
8
Przekąski
Brokuł w galarecie z indykiem
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1/2 kg mielonej pieczeni z indyka
  • 1 brokuł
  • 1 słoik (mały) pieczarek marynowanych
  • 3 łyżki żelatyny
  • 2 kostki bulionu
  • Sól i pieprz
  • Gałązka kopru
  • 1 pomidor
Sposób przygotowania:
1

Żelatynę rozpuścić w małej ilości zimnej wody , brokuł dokładnie opłukać , ugotować w rosole z kostek bulionowych . Gdy brokuł będzie miękki , wyjąć z rosołu , odcedzić , a do wywaru dodać wcześniej przygotowaną żelatynę. Dokładnie wymieszać , odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia. Pieczeń pokroić w średnią kostkę , brokuł podzielić na różyczki , wszystko ułożyć w formie / najlepiej w formie z otworem w środku/. Wyjąć pieczarki ze słoika , odcedzić , ułożyć między kostką a różyczkami brokułu. Kiedy galareta zacznie tężeć , zalać nią wszystkie poukładane w formie składniki. Udekorować koperkiem , a także cząstkami pomidora.