Przekąski Przepis na:
Bruschetta z boczniakami
Przepisów i artykułów: 274 Ocena: 2222
Dodano: 22.04.2017
Odsłon: 619
Ostatnio robiąc tradycyjną bruschettę z pomidorami, postanowiłam zrobić drugi rodzaj. A że w lodówce miałam trochę boczniaków – powstała pyszna ciepła przekąska, którą moi domownicy byli zachwyceni.
Składniki
- Bagietka - 1/2 szt.
- Boczniaki - 250 g
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki
- Czosnek - 2 ząbki
- Sól, pieprz - do smaku
- Mozzarella - lub żółty ser - tarty - do posypania
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczniaki oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy 2 łyżki oliwy i mieszamy. Podsmażamy na patelni - jeżeli jest taka konieczność dodajemy jeszcze trochę oliwy. Doprawiamy w razie konieczności solą i pieprzem - ja robię je dość wyraziste w smaku. bagietkę kroimy na ukośnie kromki. Oliwę mieszamy z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Polewamy nią bagietkę, wykładamy podsmażone boczniaki, posypujemy tartym serem. Zapiekamy ok. 10-12 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
6338 odsłon
19
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
danielek 10 października 2018Zgłoś do usunięcia
Fajowe :)1 Kto głosował? | Odpowiedz