Smaker
Sezon na cukinię

Bruschetta z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami

18.03.2016 Odsłon: 3132
5.0 (15 oceny)
Bruschetta z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami
15 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Pyszna bruschetta z grillowaną cukinią, suszonymi pomidorami i mozzarellą. Świetnie sprawdzi się jako przekąska, śniadanie lub kolacja.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa koperkowa
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa koperkowa

Zupy Zupa koperkowa

Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...

Odsłon: 32

15 min
0
Domowy przecier pomidorowy
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy przecier pomidorowy

Przetwory Domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...

Odsłon: 60

30 min
0
Gulasz z żołądków kurzych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z żołądków kurzych

Dania główne Gulasz z żołądków kurzych

Polecam.

Odsłon: 152

30 min
4
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 190

15 min
3
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 5362

60 min
13
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 234

15 min
3
Przekąski
Bruschetta z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Bruschetta z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Autor:
mimiwiki
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 paluchy pszenne lub pełnoziarniste
  • mała cukinia
  • 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
  • 1/2 kulki mozzarelli
  • świeża bazylia
  • sól
  • ostra papryka
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Bułki przekrawamy wzdłuż i na połówki, Grillujemy skropione oliwą lub przesmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Cukinię kroimy wzdłuż na cienkie paski,które grillujemy na patelni grillowej/grillu (lub smażymy) pokropione oliwą i lekko posolone. Układamy cukinię na każdej ćwiartce bułki. Dodajemy po 2 plasterki suszonych pomidorów. Mozzarellę ścieramy na tarce i posypujemy bruschetty. Przyprawiamy szczyptą papryki i ozdabiamy świeżymi listkami bazylii. Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)