Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna bruschetta z grillowaną cukinią, suszonymi pomidorami i mozzarellą. Świetnie sprawdzi się jako przekąska, śniadanie lub kolacja.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Bruschetta z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami
mimiwiki
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 paluchy pszenne lub pełnoziarniste
- mała cukinia
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
- 1/2 kulki mozzarelli
- świeża bazylia
- sól
- ostra papryka
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Bułki przekrawamy wzdłuż i na połówki, Grillujemy skropione oliwą lub przesmażamy na niewielkiej ilości oliwy. Cukinię kroimy wzdłuż na cienkie paski,które grillujemy na patelni grillowej/grillu (lub smażymy) pokropione oliwą i lekko posolone. Układamy cukinię na każdej ćwiartce bułki. Dodajemy po 2 plasterki suszonych pomidorów. Mozzarellę ścieramy na tarce i posypujemy bruschetty. Przyprawiamy szczyptą papryki i ozdabiamy świeżymi listkami bazylii. Smacznego :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)