Przekąski Przepis na:

Burgery z grilla:

2SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

1DODAJ DO KSIĄŻKI

8DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: helenapon

Przepisów i artykułów: 538 Ocena: 5173

Dodano: 03.05.2021

Robimy je najczęściej dla wnuków, które za nimi przepadają. Musimy tylko pamiętać, by mięsa zbyt mocno nie przyprawiać. Wystarczy do tego bułka przekrojona na pół, majonez, keczup i ulubione warzywa.

Składniki

60 dag ligawy wołowej
1 cebula
sól, grubo mielony czarny pieprz
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki domowej bułki tartej
1 całe jajko
3-4 łyżki bulionu lub rosołu

3-4 os.

30 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Mięso zmielić, przełożyć do miski, dodać przyprawy, jajko i bułkę tartą. Można dodać kilka łyżek bulionu lub rosołu. Długo wyrabiać, aż masa stanie się kleista i lśniąca.
Formować owalne kotleciki i smażyć na grillu do miękkości na niezbyt silnym ogniu, z obu stron.
Wystarczy przekroić bułki, podpiec je by były gorące. Jedną połówkę posmarować majonezem, drugą musztardą i przełożyć listkami rukoli, krążkami czerwonej cebuli, plastrami ogórka, pomidora i żółtego sera.