Smaker
Sezon na szparagi

Carpaccio z tuńczyka

01.04.2016 Odsłon: 2388
5.0 (11 oceny)
Carpaccio z tuńczyka
15 min
1-2 os.
Obserwator
Obserwator

Pyszna przekąska.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 181

15 min
11
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 1483

15 min
7
Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Śniadania Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Dzisiaj pyszna, zdrowa pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów. Zdrowa,...

Odsłon: 1134

30 min
3
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 4099

30 min
8
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 485

60 min
4
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 306

30 min
4
Przekąski
Carpaccio z tuńczyka
Carpaccio z tuńczyka
Autor:
Obserwator
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g świeżego tuńczyka
  • roszponka
  • suszone pomidory w oleju
  • marynowany imbir
  • kapary
  • oliwa extra vergine
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Filety z tuńczyka pokroiłem na cienkie plasterki. Aby ułatwić krojenie można tuńczyka włożyć do zamrażarki na 2 godziny ( można wykorzystać już gotowe pokrojone ). Plasterki tuńczyka ułożyłem na talerzu. Dodałem roszponkę, pokrojone suszone pomidory, kapary, marynowany imbir, posypałem świeżo zmielonym pieprzem i solą. Polałem oliwą extra vergine. Podałem z bagietką.