Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjne lubelskie cebularze, drożdżowe i chrupiące bułeczki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
3
Przekąski
Śledzik po polsku
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 160
1
1
3
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1211
24
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3246
10
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Ekspresowa sałatka z kapusty pekińskiej
Świeża, chrupiąca i pełna smaku sałatka, którą przygotujesz w zaledwie kilka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
3
Przekąski
Śledzik po polsku
Śledzik po polsku najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podany z pieczywem lub...
Odsłon: 160
1
1
3
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1211
24
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3246
10
REKLAMA
Przekąski
Cebularze
KORAL
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna 30 dag drożdże 2 dag
- ok.1/3 szklanki ciepłego mleka
- olej rzepakowy 3 łyżki
- 2 żółtka
- sól ok. 1/2 łyżeczki
- szczypta cukru
- Nadzienie : cebula biała 20 dag masło 4-4,5 dag
- cukier 1/2 łyżeczki
- czarny pieprz
- czarnuszka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Pokrojoną w grubą kostkę cebulę wrzucić na wrzątek i pogotować przez 1 - 2 minuty, odcedzić, wymieszać z przyprawami. Lekko poddusić. Wystudzić. Drożdże wymieszać z cukrem i letnim mlekiem. Do przesianej mąki dodać rozczyn, żółtka, olej i sól. Dokładnie wyrobić i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wałkować na grubość ok 1- 1,5 cm , i wykrawać 9 cm. kółka . Powinno wyjść 8 bułeczek. Kółeczka przełożyć na blaszkę z papierem do pieczenia . Po środku, spodem szklanki zrobić wgłębienie , posmarować rozmąconym białkiem z solą i napełnić nadzieniem. Potem posypać czarnuszką. Bułeczki piec ok. 15-20 minut w 180 C.