Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mnie wzięło na wszystko domowe nie wiem czemu ale jakoś tak wyszło, przygotowałam oprócz pieczeni także chipsy ziemniaczane solone. podpatrzyłam w telewizji na szybkie chipsy sposób i stwierdziłam że je wypróbuje tylko według nich za bardzo posolili ja jednak podam wam przepis według mnie. Myślę że każdemu się spodoba tym bardziej że one są domowe a nie kupne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 616
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 427
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 634
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1559
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 616
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 427
4
Przepis dnia
6
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 634
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1559
4
REKLAMA
Przekąski
Chipsy solone.
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków,
- 2 łyżki soli drobnej,
- 600 ml wody,
- 1 szklanka oleju (szklanka poj. 210 ml).
Sposób przygotowania:
1
Przygotować ziemniaki obrać je i dokładnie umyć. Odlać wodę a ziemniaki zetrzeć na tarce przeznaczonej do plasterków. Jak już mamy starte wszystkie przygotowane ziemniaki wtedy dodać sól i wlać sześćset ml wody.
2
Gdy mamy już wlaną wodę do plasterków na chipsy, całość dokładnie wymieszać łyżką i tak przygotowane pozostawić na pół godziny. Gdy plasterki ziemniaczane na chipsy odstały już swój czas, wtedy przelać je na durszlak aby ociekły z nadmiaru wody, jeśli będą za słone można lekko przepłukać.
3
Jak już plasterki na chipsy ociekły z nadmiaru wody, na głębszą patelnię wlać olej rozgrzać go. Gdy olej jest już dość rozgrzany wkładać po kilka sztuk plasterków ziemniaczanych i smażyć na średnim ogniu na ładny rumiany kolor. Po usmażeniu wykładać na ręcznik papierowy aby ociekły z nadmiaru tłuszczu. ( Broń boże nie dolewać oleju w trakcie smażenia ponieważ wtedy nie będą chipsy a ciapa ziemniaczana ).
4
Chipsy wyszły super chrupiące dosłownie jak kupne tyle że o wiele smaczniejsze, ja swoje niestety przesoliłam ale podałam przepis prawidłowy nie przesolony bo ja dałam 5 łyżek soli i okazało się za dużo i to wiele za dużo. Polecam domowe chipsy choćby dla dzieci które przecież uwielbiają chipsy czyż nie ?