Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczny chlebek, pizza w innym wykonaniu :-) smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. świetne jest to, że można dodać swoje ulubione dodatki i za każdym razem będzie smacznie :-) Inspiracja z bloga I love bake.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7452
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2471
8
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 70713
91
Ostatnio komentowane przepisy
101
Dania główne
Kurczak w sosie serowo śmietankowym
Kurczak w sosie serowo śmietankowym to fajna i prosta propozycja na obiad dl...
Odsłon: 7452
34
20
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 2471
8
2
Ciasta
Ciasto Knoppers
Kultowe słodkie przekąski od dawna są inspiracją do wypieków i deserów bez pi...
Odsłon: 70713
91
REKLAMA
Przekąski
Chlebek a'la pizza
sereberko80
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- drożdże świeże 4 dag
- woda ciepła (nie gorąca) 1 i 1/2 szkl.
- sól 2 łyżeczki
- cukier 1 i 1/2 łyżki
- mąka pszenna 3 i 1/3 szkl.
- papryka czerwona 1 duża
- cebula (może być czerwona) 1 duża
- pomidory suszone 4 połówki
- ser żółty 3 plastry
- mozzarella 1 kulka (25 dag)
Sposób przygotowania:
1
Cebulę należy pokroić drobno i zeszklić na odrobinie oleju. Przestudzić. Drożdże należy rozpuścić w ciepłej wodzie. Po ok. 5 min. dodać cukier, sól i mąkę. Wymieszać drewnianą łyżką do połączenia składników. Dodać przestudzoną cebulę, pokrojone w dosyć małą kostkę paprykę, suszone pomidory i żółty ser. Wymieszać. Miskę z ciastem przykryć ręcznikiem i odstawić na 1 godz. Po tym czasie wstawić do lodówki na 45 - 60 min.
2
Na stół wysypać trochę mąki, wyłożyć ciasto i rozwałkować na prostokąt (grubość ok. 1,5 cm). Ciasto jest dosyć rzadkie i może przyklejać się do rąk ale nie należy zagniatać zbyt wiele mąki, gdyż ciasto nie będzie już tak delikatne i puszyste. Mozzarellę należy pokroić w drobną kostkę i wyłożyć równomiernie na rozwałkowanym cieście. Jeden dłuższy bok należy zawinąć do środka, drugi założyć na pierwszy. Boki zawinąć pod spód. Gotowy chlebek należy przełożyć na blachę wyłożoną papierem złączeniem na dół i zostawić do "napuszenia" ok. 10 min.
3
Piec w temp. 220 stopni ok. 30-35 min. Jeśli chlebek zacznie się za bardzo rumienić należy wierzch przykryć folią aluminiową. Smacznego :-)