Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz nowego pomysłu na świeże, pachnące i pyszne pieczywo? Wypróbuj chlebek cukiniowy z szynką, który najlepiej smakuje z masłem, pastą na zimno albo dodatkiem sałaty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10279
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9304
37
Ostatnio komentowane przepisy
33
Przepis dnia
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 10279
33
5
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 9304
37
REKLAMA
Przekąski
Chlebek cukiniowy z szynką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej typu 500
- 1 średnia cukinia
- 250 ml wody
- 150 g szynki
- 40 g drożdży świeżych
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 1 jajko
- masło do posmarowania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odciśnij nadmiar wody.
2
Wodę podgrzej, aby była ciepła, ale nie gorąca. Wkrusz do niej drożdże z dodatkiem cukru i łyżeczki mąki. Dobrze wymieszaj. Odstaw na około 10 minut, aż drożdże zaczną pracować.
3
W dużej misce wymieszaj pozostałą mąkę, startą cukinię, sól i jajko. Dodaj rozpuszczone drożdże i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie, miękkie w dotyku i jednolite ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj trochę więcej wody. Jeśli zbyt mokre i mocno lepiące się do rąk, dodaj odrobinę mąki. Wyrabiaj ciasto przez około 15 minut aż się stanie elastyczne.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę aż podwoi swoją objętość.
5
W międzyczasie pokrój szynkę w drobną kostkę.
6
Gdy ciasto wyrośnie, ponownie wyrabiaj je przez kilka minut. Uformuj taki kształt, aby łatwo było je włożyć do foremki. Zrób wgłębienie na samym środku, na całej długości. Rozłóż równomiernie szynkę i przykryj bokami ciasta.
7
Przełóż ciasto do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj masłem. Odstaw na kolejne 20 minut do wyrośnięcia. Nagrzej piekarnik do 200°C bez termoobiegu
8
Wstaw formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż chleb będzie złocisty i dobrze wypieczony. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.