Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące kanapki z kalmarami i krewetkami
14.05.2024
Odsłon:
390
Przepis dnia: 23-05-2024
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ręcznik papierowy
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2423
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4576
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1667
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 514
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2423
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4576
35
6
6
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1667
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 514
1
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące kanapki z kalmarami i krewetkami
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- bułki podłużne 4 szt
- kalmar 1 tuba, krewetki argentynskie mrożone 6-8 szt
- lub filet białej ryby albo pierś
- rukola
- ogórek konserowy 4 szt
tempura
- jajo
- mąka pszenna 5 łych
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- sól, kurkuma
- olej rzepakowy do smażenia
sos
- majonez 1 łycha
- śmietana 18% 1 łycha lub jogurt
- sriracha/ tabasco- dużo, na miare swoich możliwości
- sól
- czosnek 1 ząbek przeciśnięty
Sposób przygotowania:
1
U mnie były kanapki z kalmarami i krewetkami. Można wybrać dowolny wkład. Miałam mrożone owoce można. Z tuby kalmara trzeba zdjąć cienką zewnętrzną "folię" i pokroić w krążki. Krewetki obiera się i nacina aby wyjąć "żyłkę". Ciasto na tempurę powinno wyglądać jak gęstsze naleśnikowe. Żeby ładnie spuchło podczas smażenia powinno być schłodzone w zamrażarce. Składniki sosu wystarczy wymieszać. Mięso wkłada się do ciasta i wykłada na gorący olej. Smaży się po parę minut do chrupkości z dwóch stron. Kawałki po usmażeniu najlepiej jest jeszcze odłożyć na ręcznik papierowy. Bułki można podgrzać na suchej patelni z przykrywką, na małym ogniu. Do kanapki pasuję coś zielonego, sos i kwaśny akcent jak ogórek.
2
Smacznego :)