Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące kanapki z kalmarami i krewetkami
14.05.2024
Odsłon:
405
Przepis dnia: 23-05-2024
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ręcznik papierowy
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 643
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3066
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7197
13
73
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1305
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 643
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3066
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7197
13
73
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1305
7
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące kanapki z kalmarami i krewetkami
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- bułki podłużne 4 szt
- kalmar 1 tuba, krewetki argentynskie mrożone 6-8 szt
- lub filet białej ryby albo pierś
- rukola
- ogórek konserowy 4 szt
tempura
- jajo
- mąka pszenna 5 łych
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- sól, kurkuma
- olej rzepakowy do smażenia
sos
- majonez 1 łycha
- śmietana 18% 1 łycha lub jogurt
- sriracha/ tabasco- dużo, na miare swoich możliwości
- sól
- czosnek 1 ząbek przeciśnięty
Sposób przygotowania:
1
U mnie były kanapki z kalmarami i krewetkami. Można wybrać dowolny wkład. Miałam mrożone owoce można. Z tuby kalmara trzeba zdjąć cienką zewnętrzną "folię" i pokroić w krążki. Krewetki obiera się i nacina aby wyjąć "żyłkę". Ciasto na tempurę powinno wyglądać jak gęstsze naleśnikowe. Żeby ładnie spuchło podczas smażenia powinno być schłodzone w zamrażarce. Składniki sosu wystarczy wymieszać. Mięso wkłada się do ciasta i wykłada na gorący olej. Smaży się po parę minut do chrupkości z dwóch stron. Kawałki po usmażeniu najlepiej jest jeszcze odłożyć na ręcznik papierowy. Bułki można podgrzać na suchej patelni z przykrywką, na małym ogniu. Do kanapki pasuję coś zielonego, sos i kwaśny akcent jak ogórek.
2
Smacznego :)