Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
337
14.05.2024
Chrupiące kanapki z kalmarami i krewetkami
Przepis dnia: 23-05-2024
Obłędne w smaku śródziemnomorskie kanapki z owocami morza.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
ręcznik papierowy
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka brokułowa imprezowa
Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Tajska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 582
10
Dania główne
Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane...
Odsłon: 323
5
6
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka brokułowa imprezowa
Duża micha sałatki brokułowej z drobnym makaronem, kurczakiem curry i warzywa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Tajska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 582
10
Dania główne
Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane...
Odsłon: 323
5
6
3
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Chrupiące kanapki z kalmarami i krewetkami
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- bułki podłużne 4 szt
- kalmar 1 tuba, krewetki argentynskie mrożone 6-8 szt
- lub filet białej ryby albo pierś
- rukola
- ogórek konserowy 4 szt
tempura
- jajo
- mąka pszenna 5 łych
- mąka ziemniaczana 1 łyżka
- sól, kurkuma
- olej rzepakowy do smażenia
sos
- majonez 1 łycha
- śmietana 18% 1 łycha lub jogurt
- sriracha/ tabasco- dużo, na miare swoich możliwości
- sól
- czosnek 1 ząbek przeciśnięty
Sposób przygotowania:
1
U mnie były kanapki z kalmarami i krewetkami. Można wybrać dowolny wkład. Miałam mrożone owoce można. Z tuby kalmara trzeba zdjąć cienką zewnętrzną "folię" i pokroić w krążki. Krewetki obiera się i nacina aby wyjąć "żyłkę". Ciasto na tempurę powinno wyglądać jak gęstsze naleśnikowe. Żeby ładnie spuchło podczas smażenia powinno być schłodzone w zamrażarce. Składniki sosu wystarczy wymieszać. Mięso wkłada się do ciasta i wykłada na gorący olej. Smaży się po parę minut do chrupkości z dwóch stron. Kawałki po usmażeniu najlepiej jest jeszcze odłożyć na ręcznik papierowy. Bułki można podgrzać na suchej patelni z przykrywką, na małym ogniu. Do kanapki pasuję coś zielonego, sos i kwaśny akcent jak ogórek.
2
Smacznego :)