Smaker
Ankieta - książka kucharska

Cudna przekąska z piekarnika. Same tanie składniki

19.10.2021 Odsłon: 32972
5.0 (15 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Tak proste przepisy to prawdziwy skarb. Pieczone pierożki z warzywami rewelacyjnie sprawdzą się zarówno w roli imprezowej przekąski, jak i niezwykle smakowitego obiadu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1111

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1107

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4442

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13099

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66585

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111538

>60 min
212
Przekąski
Cudna przekąska z piekarnika. Same tanie składniki
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków (odmiana przeznaczona do pieczenia)
  • 8 łyżek oliwy z oliwek
  • Sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki suszonego rozmarynu lub 2 łyżki świeżych listków rozmarynu
  • Ząbki czosnku (ilość wedle uznania, sprawdzi się nawet 10 i więcej)
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Składniki na farsz do pierożków:
  • Pół kilograma mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Dwie garście pieczarek
  • 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • Sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. Do miski dodaj wodę, cukier, drożdże i ok. 20 dag mąki. Wymieszaj dokładnie i odstaw na bok, by wyrosło. Dodaj mleko, sól, pozostałą mąkę, masło i 2 jajka. Wyrób na bardzo gładkie ciasto. Przykryj szmatką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut. 

2

Zrób farsz: cebulę pokrój w kosteczkę i podsmaż na oleju. Dodaj rozdrobniony czosnek, mięso i wszystko mieszaj. Dorzuć pokrojone w plasterki pieczarki i znowu smaż. Teraz czas na koncentrat i musztardę. Dopraw przyprawami. Mieszaj i odstaw do wystudzenia.

3

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj. Wykrawaj koła na środek którego nakładaj po łyżeczce nadzienia. Pierogi zlepiaj i przyciskaj brzegi widelcem. Posmaruj jajkiem. Ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem. Piecz ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni. Pierożki doskonale pasują do czerwonego barszczyku.