Do góry

Przekąski Przepis na:

Cudna przekąska z piekarnika. Same tanie składniki

Cudna przekąska z piekarnika. Same tanie składniki

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 2558

Dodano:

Odsłon: 31380

Tak proste przepisy to prawdziwy skarb. Pieczone pierożki z warzywami rewelacyjnie sprawdzą się zarówno w roli imprezowej przekąski, jak i niezwykle smakowitego obiadu.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków (odmiana przeznaczona do pieczenia)
  • 8 łyżek oliwy z oliwek
  • Sok wyciśnięty z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki suszonego rozmarynu lub 2 łyżki świeżych listków rozmarynu
  • Ząbki czosnku (ilość wedle uznania, sprawdzi się nawet 10 i więcej)
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Składniki na farsz do pierożków:
  • Pół kilograma mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Dwie garście pieczarek
  • 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • Sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Cudna przekąska z piekarnika. Same tanie składniki

Przygotowanie

  1. Przygotuj ciasto. Do miski dodaj wodę, cukier, drożdże i ok. 20 dag mąki. Wymieszaj dokładnie i odstaw na bok, by wyrosło. Dodaj mleko, sól, pozostałą mąkę, masło i 2 jajka. Wyrób na bardzo gładkie ciasto. Przykryj szmatką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut. 

  2. Zrób farsz: cebulę pokrój w kosteczkę i podsmaż na oleju. Dodaj rozdrobniony czosnek, mięso i wszystko mieszaj. Dorzuć pokrojone w plasterki pieczarki i znowu smaż. Teraz czas na koncentrat i musztardę. Dopraw przyprawami. Mieszaj i odstaw do wystudzenia.

  3. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj. Wykrawaj koła na środek którego nakładaj po łyżeczce nadzienia. Pierogi zlepiaj i przyciskaj brzegi widelcem. Posmaruj jajkiem. Ułóż na blaszce wyłożonej pergaminem. Piecz ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni. Pierożki doskonale pasują do czerwonego barszczyku. 

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Salacja 19 października A gdzie w tym farsz do pierożków ? Chyba przepisy się pomieszły ? Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń