Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące kąski z cukinii, idealne jako samodzielna przekąska lub dodatek do potraw. Takie frytki z cukinii idealnie smakują maczane w jogurcie lub sosie czosnkowym.
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8390
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 500
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8390
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 500
Składniki
Cukinie umyć, osuszyć. Każdą sztukę pokroić w plastry nie grubsze niż 2cm, przeciąć na półksiężyce, wydrążyć środki.
Sól, pieprz oraz mielony czosnek umieść w głębokiej misce. Dodawać po kilka pasków cukinii i potrząsając miską, obtaczać je dokładnie w mące. Przełożyć na talerz.
W głębokim talerzu rozbić jajka, roztrzepać je widelcem dodając mleko.
Bułkę oraz starty ser dokładnie wymieszać na osobnym talerzu.
Obtoczoną w przyprawach cukinię, zanurzać dokładnie w mieszance jajecznej, a następnie w panierce z bułki i sera. Smażyć na oleju po kilka minut z obu stron, aż panierka się zrumieni, a cukinia zmięknie.